過去の記事一覧

  1. ディルとタイムが香る爽やかな鮭カレー

    スパイスカレー

    ディルとタイムが香る爽やかな鮭カレー

    スパイスカレーを作ると定期的にカレー欲が出て来るのが不思議なのですが、今回も無性にカレーを作りたくなり冷凍庫に鮭があったのでこれをメインにし…

  2. フランクリンのカレー

    カレー

    <沖縄・北中城>肉厚でジューシーなトンカツ!!フランクリンの県産厚切りポークカツカレーは食べるべき

    こんにちは、たかじー(@takag_caelum)です。北中城のランチって楽しいですよね。落ち着いた雰囲気で料理もおいしいし、なにより子連れで…

  3. 寒い日に濃厚サバカレードリアはいかが?

    スパイスカレー

    寒い日に濃厚サバカレードリアはいかが?

    もれなく沖縄も寒い日が続いております。やっぱり寒い日は暖かいもの食べたいと思いつつ、家の材料をごそごそ漁った結果サバカレードリアを作ることに…

  4. 旧ヤム邸のカレーレシピを真似て作る牛蒡の鶏キーマ

    スパイスカレー

    大阪スパイスカレー旧ヤム邸のレシピでつくる「牛蒡の鶏キーマ」はさわやかな香りが特徴!!

    こんにちは、たかじー(@takag_caelum)です。大阪スパイスカレーはお好きですか?自分がはじめて食べたのは旧ヤム鐵道さんなんですが、…

  5. 【那覇・壺屋】羽釜で炊いたごはんがたまらなく美味しい定食屋Rhizome(リゾム)

    禁煙グルメ

    <沖縄・那覇>羽釜で炊いたごはんがたまらなく美味しい定食屋Rhizome(リゾム)

    周りで美味しい和定食が食べられると評判がよい定食屋Rhizome(リゾム)さんに初めて行ってきました。場所は社交街の桜坂ということで、正直飲…

  6. 【那覇・壺屋】無化調スープが優しい沖縄そばのEIBUN

    禁煙グルメ

    <沖縄・那覇>無化調スープが優しい沖縄そばのEIBUN

    友人が沖縄に遊びに来たので朝そばなんてどうかなと思い考えていたら、EIBUNが土日はモーニングやっていると知って行ってきました。しかも、モー…

  7. 【沖縄・北中城】外人住宅カフェで京都の出汁を楽しむSANS SOUCI(サンスーシー)

    カフェ

    【沖縄・北中城】外人住宅カフェで京都の出汁を楽しむSANS SOUCI(サンスーシー)

    北中城といえば、外人住宅を使ったおしゃれなカフェが多いイメージです。その中で自分の周りにダントツで人気があるのがSANS SOUCI(サンス…

  8. 【沖縄・名護】欧風カレーで有名なたんぽぽに行ってきました

    カレー

    <沖縄・名護>有名店「たんぽぽ」のカツカレーは、濃厚なカレーソースと相性がいいカツがうまい!!

    こんにちは、たかじー(@takag_caelum)です。沖縄本島北部の名護市に欧風カレーで有名な「たんぽぽ」へ行ってきました…

  9. 【レビュー】男の極旨黒カレーの焦がしにんにくにやられた

    レトルト

    【レビュー】男の極旨黒カレーの焦がしにんにくにやられた

    明治さんから出ている男のカレー「男の極旨黒カレー」と「男の絶品旨辛カレー」とを食べ比べです。前回は「男の絶品旨辛カレー」のレビューをしたので…

  10. 【レビュー】男の絶品旨辛カレーを食べてみた

    レトルト

    【レビュー】男の絶品旨辛カレーを食べてみた

    明治さんから出ている男のカレー「男の絶品旨辛カレー」と「男の極旨黒カレー」を食べ比べてみようと買っていました。商品に「辛」の文字見るといつも…

  11. CAカレーパウダーを使ったチキンカレー

    スパイスカレー

    CAカレーパウダーを使ったチキンカレー

    沖縄の北中城にある大好きなサンスーシーさん。京都の出汁を大事にした料理の数々がほっこりと安心感の中にしっかりとした美味しさがあります。そこの…

  12. 【那覇・樋川】カリータイムでさらさらスパイスカレーを食べてきた

    カレー

    【那覇・樋川】カリータイムでさらさらスパイスカレーを食べてきた

    宴会ができるカレー屋さんがあると聞いてずっと気になっていた那覇の楚辺交差点近くにある「カリータイム」。たまたま嫁さんが行きたいということで図…

  13. 冬には温まる簡単絶品スープカレーはいかが

    スパイスカレー

    冬には温まる簡単絶品スープカレーはいかが

    沖縄も少しずつ冬の気配がしてきました。最近バタバタしてカレー作れてないなーっていうのと、温まるカレーが食べたなーとうのを漠然と考えていたら何…

  14. インデラカレーを使って簡単で本格的なチキンカレーの作り方

    スパイスカレー

    インデラカレーを使って簡単で本格的なチキンカレーの作り方

    みんなが思うほどスパイスカレーの敷居は高くないですよ!こんにちは、仮想スパイスカレー教室講師のたかじー(@takag_caelum)です。ス…

  15. スパイスカレースープでしゃぶしゃぶしてみた

    スパイスカレー

    スパイスカレースープでしゃぶしゃぶしてみた

    沖縄も最近冷えてきましたね。やっぱり寒い時期となると鍋物が増えるというか夏でも鍋が大好きな自分です。水炊きかキムチ鍋を作ることが多いけど、最…

カテゴリー

  1. ペンション与那覇岳にとまった

    おでかけ情報

    沖縄北部「ペンション与那覇岳」からみた満天の星空は、忘れられないほどのきれいさだ…
  2. プレート

    カフェ

    <沖縄・那覇>子連れ・赤ちゃんOK !家族で利用してほしい女性に人気の自然食とお…
  3. 垣花樋川

    観光スポット

    垣花樋川は子どもが水遊びできるかくれたパワースポット!!アクセス、駐車場など説明…
  4. アメリカ名物のサンドイッチをいただく

    カフェ

    <沖縄・北谷>アメリカンスタイルの名物サンドイッチに感動!!FIVE STAR …
  5. 弁当につめる

    弁当のおかず

    ランチのお弁当に簡単タンドリーチキンはいかがでしょうか。
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