呑まどたかじーぬ

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酒の肴

たかじー

【圧力鍋レシピ】とろとろの牛すじ煮込みの作り方を紹介

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こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！今回は電子圧力鍋を使った「牛すじ煮込み」の作り方のご紹介。お酒のつま …

お酒もご飯もすすむ！みんな大好き「パプリカでつくる青椒肉絲」のレシピ紹介

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こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今回は「パプリカでつくる青椒肉絲」のレシピ紹介。青椒はピーマンのこ …

寒い日の晩酌に！手羽先と大根のおでんの作り方・レシピを紹介

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こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！本日は「手羽先と大根のおでん」のレシピを紹介。沖縄もちょっと寒い日 …

めちゃ簡単！お酒にあうスモークチキンの作り方・レシピを紹介

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こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今回は「スモークチキン」のレシピを紹介。燻製の香りはなんであんなに …

根菜がおいしい！我が家の筑前煮（がめ煮）の作り方・レシピを紹介

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こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今日は福岡県民大好きな「筑前煮（がめ煮）」のレシピ紹介。鶏肉の美味 …

「無水肉じゃが」野菜の旨味がものすごい！肉じゃがレシピを紹介

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こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今日はだし道楽を使った「無水肉じゃが」のレシピ紹介。無水で作るので …

豚ハツの低温調理

【低温調理レシピ】お酒によく合う！「豚ハツの刺し身」作り方・レシピを紹介

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こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！本日紹介するレシピは、低温調理でつくる「豚ハツの刺し身」。豚ハツの …

ニラ玉

【酒に合う】バズレシピのリュウジさんが作る「生ニラ玉」を作ってみた

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こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！先日作った餃子でニラが大量に余っていたので困っていたらちょうどいいレシピが …

無限みょうが

今が旬！バズレシピのリュウジさんが作る「無限みょうが」を試してみた

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こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今が旬のみょうがですが、薬味として使われることが多いですよね。本日 …

【簡単レシピ】タコスシーズニングをつかって、チキンタコスを手軽につくる方法

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こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！以前からタコスが好きだったんですが、ついに自宅で作り始めちゃいました。 …

しっとり鶏むね肉

【低温調理レシピ】驚くほどしっとりとしたサラダチキン

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こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！普段トレーニングするので、タンパク質をちゃんと取るように意識しています。 …

盛り付け

ケンタッキー風フライドチキンの作り方を紹介！お家で手軽に人気店の味！

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12月にはいり沖縄も寒くなりました。イルミネーションも輝きだして、街はクリスマスムードってやつです。クリスマスといえば、やはりフラ …

ディップ

さばの水煮缶でつくる簡単ディップのレシピ紹介！！トーストした食パンとの悪魔的な相性

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調味料を探していたらサバ缶発見。缶詰って買いだめするので、放置されることがよくありますよね？それとも我が家だけ…？とりあえず、なに …

できあがり

日清の「からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉甘辛しょうゆ味スパイシー仕上げ」をつかって手羽元を揚げてみた

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以前、日清のから揚げ粉つかってみて、おいしかったので違うやつを買ってみました。「からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉甘辛 …

できあがり

【低温調理レシピ】家庭で手軽にフォアグラのような極上の鶏レバー

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BONIQ(ボニーク)を購入してから、週に1品は低温調理をしています。この沼に完全にはまりましたね。嫁さんも低温調理が気に入ったよ …