おでかけ情報 沖縄北部・今帰仁にあるサーフコテージ「COHANA」に泊まって、のんびりしてきた たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 沖縄の今帰仁へはよく遊びに行っているのですが、おすすめの古民家で「OHAN …
沖縄グルメ ＜沖縄・北谷＞ミセスマーコのアメリ感・アメリ館３号店で、田芋パイをお持ち帰り たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 先日中部へ子供と遊びに行った際、嫁さんの方からお土産依頼が。 えりち …
健康・ダイエット ケトジェニックダイエットとは！？基礎的な知識やマクロバランスを計算してみました。 たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちは、たかじー(@taka_g_gzm)です。 短期の減量にはケトジェニックダイエットが有効です。 自分も去年試してみ …
カレー ココイチの限定メニュー「ささみカツ」は、身がふっくらとやわらかい！！ たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ ココイチ最近行ってないなと、久しぶりに行ってきました。 いつも同じメ …
レトルト 新宿中村屋の本格麻辣「花椒カリー 芳醇な辛さ、香る赤花椒」の実食レビュー たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 今回は、レトルトの定番中村屋から出ている「花椒カリー」のレビュー。 …
健康・ダイエット ダイエットを続ける食事!!シンプルで最強の「マクロ管理法」の基礎知識 たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm)です！ 40代にもなると、どうしても代謝が落ちてきて、痩せにくくなりますよね。 …
スパイスカレー 至高のポークカレー！ぐーやー（豚のウデ肉）を使ったレシピ たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ コロナの影響で自宅に篭りきりの生活で嫌になりますね。 家にずっと居て …
麺類 リュウジさんの「アボカドカルボナーラ」の簡単レシピを作ってみた たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 毎日家で料理をしていると、ネタ切れというか、新しいレシピが浮かばないことあ …
公園 沖縄・西原の「イルカ公園」は、遊具も広場もあるおすすめの公園 たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 色んな公園で遊ぼうシリーズ。今回紹介するのは西原にある「イルカ公園」。 …
レトルト 般°若（PANNYA）の「チキンカレー」レトルト実食レビュー たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ レトルトカレーのレビューしますよ。 今回はこちら、 般 …
スパイスカレー 絶品スパイスチキンカレー！SBカレー粉で誰でも簡単につくれるレシピ たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 今までのスパイスカレー作りは、どちらかというと炒めることを重視していました …
レトルト エリックサウス「南インド風チキンカレー」実食レビュー たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ レトルトカレーのレビューしますよ。 今回はこちら、 エ …
メイン 【やわらかジューシー】鶏むね肉の唐揚げの作り方 たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 唐揚げのレシピを結構アップしていますが、今回は鶏むねでジューシー唐揚げ作っ …
沖縄グルメ 【コロナ対応】那覇でテイクアウトできるお店、始めたお店 たかじー 呑まど たかじーぬ たかじー(@taka_g_gzm) です！ 緊急事態宣言が発表されました。そして、 【速報】「沖縄への来県自粛を」 玉城デニー …
沖縄グルメ ＜沖縄・那覇＞ランチにビストロ・モンマルトルでフレンチのコースを満喫してきました たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 過去ネタが溜まっております。色々と書きたいブログあるんですけどね。 …
副菜 【低温調理レシピ】ささみを低温調理したら、信じられくらいふっくらしっとり食感に たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 毎週ボニークでサラダチキンを作っているのですが、ササミを低温調理してもしっ …
メイン 【低温調理レシピ】赤ワイン漬けまぐろのコンフィに挑戦してみた たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 相変わらずハマっている低温調理のレシピです。今回はマグロの漬けを作っていき …
レシピ 【レビュー】低温調理器「BONIQ（ボニーク）」の使い方や感想を紹介！ たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 今日はがっつりハマっている低温調理器具ボニークの紹介です。 低温調理 …
副菜 【低温調理レシピ】驚くほどしっとりとしたサラダチキン たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 普段トレーニングするので、タンパク質をちゃんと取るように意識しています。 …
副菜 【低温調理レシピ】家庭で手軽にフォアグラのような極上の鶏レバー たかじー 呑まど たかじーぬ BONIQ(ボニーク)を購入してから、週に1品は低温調理をしています。この沼に完全にはまりましたね。 嫁さんも低温調理が気に入ったよ …
メイン 【低温調理レシピ】お手軽なのに妻を感動させたサーモンのコンフィ たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 届きましたー。 注文してから品切れで、ずいぶんと時間がかかってしま …
スパイスカレー 至高のポークカレー！ぐーやー（豚のウデ肉）を使ったレシピ たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ コロナの影響で自宅に篭りきりの生活で嫌になりますね。 家にずっと居て …
スパイスカレー 絶品スパイスチキンカレー！SBカレー粉で誰でも簡単につくれるレシピ たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 今までのスパイスカレー作りは、どちらかというと炒めることを重視していました …
スパイスカレー レトルトカレーをアレンジ！セブンイレブンのキーマで、麻婆豆腐カレーをつくる たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ セブンイレブンのレトルトカレーが結構好きでして、中でもキーマカレーをよく食 …
スパイスカレー 砂肝と夏野菜のスパイスカレー！！ナスとオクラをたっぷりつかったレシピを紹介 たかじー 呑まど たかじーぬ 嫁さんが食べていたゴカルナのカレーから、勝手にインスパイアされてレシピ考えました。今年は夏野菜カレーつくってなかったしね。 今回つく …
スパイスカレー 痺れる刺激がクセになる！！スッキリで紹介されたスパイシーカレー魯珈の「中華風スパイスカレー」をつくってみた たかじー 呑まど たかじーぬ 中華風のスパイスカレーは、以前に、麻婆豆腐や回鍋肉を参考に、スパイスカレーをつくったことがあります。 https://spicec …
スパイスカレー グルテンフリー小麦粉不使用の「インド式スパイスビーフカレー」レシピ紹介 たかじー 呑まど たかじーぬ 普段から家で料理するとき、牛肉を使わないんですよね。焼肉やステーキとか外食のときに、食べるくらいかなー。 そんなわけで久しぶりなんで …
スパイスカレー 簡単・時短！！炒めるだけの「ドライキーマカレー」を紹介 たかじー 呑まど たかじーぬ 家でスパイスカレーつくるときに、一番お手軽なのはドライキーマだと思います。 煮込みというより、炒め料理に近い感覚で、調理時間が短いっ …
スパイスカレー シーフードミックスをつかったクリーミーなスパイスカレーの簡単レシピ紹介 たかじー 呑まど たかじーぬ 最近、またカレー熱があがり、新作レシピなどに取り組んでおります。 新しいもの考えたり試すのは、楽しいけど、しんどいこともあるけんね。 …
スパイスカレー カレールウをつかったチキンの炒めカレーは簡単時短でおいしいレシピ たかじー 呑まど たかじーぬ スーパーに買い物行ったら、カレールウが安かったので、思わず購入してしまった。 今回は久しぶりにルウをつかったレシピ。まあ、レシピとい …
スパイスカレー 基本のスパイス4種でつくるスパイスチキンカレーの簡単レシピ たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm)です！ カレー好きのイメージが広がってか、よくスパイスカレーの作り方や、簡単につくれ …
スパイスカレー スパイス2種類!!サバ缶でつくるお手軽サバキーマカレー たかじー 呑まど たかじーぬ 今度提供するレシピの施策品。結構いい感じのお手軽レシピなので、ブログでも紹介していくよ。 サバ缶つかって炒めるだけ。スパイスも100 …
スパイスカレー オリジナルペーストでつくる!!おうちで簡単グリーンカレーレシピ たかじー 呑まど たかじーぬ 2年くらい前かな、NHKで水野さんが出演した番組でペーストからつくるグリーンカレーをみたんよね。 なぜかふとそのこと思い出し、ちょっ …
スパイスカレー スパイスサロンバビルの塔の「あんかけ油味噌キーマ」を参考につくるキーマカレーのレシピ たかじー 呑まど たかじーぬ 以前からこんな本ないかなと思っていたやつが発売された。 発売された瞬間購入。今回はこれに記載されている大阪スパイスカレーのレ …
スパイスカレー エスビー（S&B）カレー粉で基本の「ポークカレー」レシピを紹介 たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 10代のころ、エスビーカレー粉を使い失敗したことがあります。 どう …
スパイスカレー 材料をいれて蒸すだけ!!うまみたっぷり「豚バラと白菜の無水スパイスカレー」の簡単レシピ たかじー 呑まど たかじーぬ 最近Twitterでフォローしたひとがいる。リュウジ@料理のおにいさん。そのひとの投稿で気になるものが、 https://twit …
沖縄グルメ ＜沖縄・北谷＞ミセスマーコのアメリ感・アメリ館３号店で、田芋パイをお持ち帰り たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 先日中部へ子供と遊びに行った際、嫁さんの方からお土産依頼が。 えりち …
カレー ココイチの限定メニュー「ささみカツ」は、身がふっくらとやわらかい！！ たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ ココイチ最近行ってないなと、久しぶりに行ってきました。 いつも同じメ …
沖縄グルメ 【コロナ対応】那覇でテイクアウトできるお店、始めたお店 たかじー 呑まど たかじーぬ たかじー(@taka_g_gzm) です！ 緊急事態宣言が発表されました。そして、 【速報】「沖縄への来県自粛を」 玉城デニー …
沖縄グルメ ＜沖縄・那覇＞ランチにビストロ・モンマルトルでフレンチのコースを満喫してきました たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 過去ネタが溜まっております。色々と書きたいブログあるんですけどね。 …
沖縄グルメ ＜沖縄・南城市＞中城湾を一望できる絶景カフェ「OOLOO（オールー）」でランチを楽しんできました たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 先日、美らイチゴに行った際に、せっかくなので南部グルメを楽しもうと、OOL …
沖縄グルメ ＜沖縄・名護＞具志堅多幸寿で、ボリューム満点のハンバーガーを食べてきました たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 北部でハンバーガーといえば、大好きなキャプテンカンガルーがあります。 …
沖縄グルメ ＜沖縄・那覇＞ホテル コレクティブのランチビュッフェは、お手頃価格で多国籍料理を楽しめます たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 国際通りの真ん中というアクセス抜群の立地に新しくオープンした「ホテル コレ …
沖縄グルメ ＜沖縄市＞メキシコ料理ドスマノスで、タコスを満喫してきた たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 念願のドスマノスへ行ってきましたよ。ドスマノスは沖縄市にあるメキシコ料理屋 …
沖縄グルメ ＜沖縄・宜野湾＞子連れ大歓迎！子どもも大人も満足なイタリアン たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 嫁さんが気に入っているお店「PePePe（ペペペ）」に家族でランチしてきま …
沖縄グルメ キッズメニューに大満足！人気のハンバーガー屋「ゴーディーズ」にお子さまがデビュー たかじー 呑まど たかじーぬ こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 沖縄に来て初めて食べた本格的ハンバーガーがゴーディーズです。 一度は …
沖縄グルメ 【子連れで行ける民謡居酒屋】沖縄パパがおすすめ！国際通り沿いの民謡居酒屋3選 たかじー 呑まど たかじーぬ 普段観光客メインの飲食店には、あまり行くことがないのですが、家族や友人が旅行でくると、利用することがあります。 みんな国際通り周辺で …
沖縄グルメ ＜沖縄・那覇＞Show & Restaurant SunSeaNは、本格的な民謡ライブのショーが楽しめる たかじー 呑まど たかじーぬ 沖縄民謡三部作ここに完結です。 地酒横丁おかしごてんのレストラン松尾店 と今までブログ記事として書かせてもらいましたが、今回の …
沖縄グルメ ＜沖縄・那覇＞国際通り沿いの御菓子御殿のレストランは、無料で民謡ライブが楽しめる穴場スポット たかじー 呑まど たかじーぬ 前回訪れた地酒横丁に味をしめ、国際通りで民謡を楽しめる食事処を探し、おかしごてんの2階にあるレストランへ行ってきました。 お土産のイ …
沖縄グルメ ＜沖縄・那覇＞地元民に愛されている大衆食堂ミルクで、がっつりカツ丼を食べてきました たかじー 呑まど たかじーぬ 沖縄の食堂が好きなんです。沖縄でなくても食堂や定食屋が好きなんですけどね。 ただ、一見さんには入りづらい店舗って一度はみたことあると …
沖縄グルメ ＜沖縄・糸満＞糸満のオーシャンビューで、ハワイアンが楽しめる「Hawaiian Cafe Dining KOA」 たかじー 呑まど たかじーぬ 休日に友達とランチへ。目的の場所を決めたら、定休日が日曜に変更になったと。 車を走らせいくつかお店を回るもどこも満席で軽くランチ難民 …
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