呑まどたかじーぬ｜沖縄グルメ・ホテル情報からレシピまで

最新記事
低温調理
スパイスカレー
沖縄グルメ

沖縄グルメ

那覇・牧志「タチアタルⅡ」お酒がすすむ絶品おつまみを立ちのみスタイルで

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！またまた、+HACCHIの飲食店さんへご挨拶に行ってきました。 4軒目 …

沖縄グルメ

那覇・牧志「アミーゴタマキ」福岡のクラフトビールとメキシカンを満喫

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！ここ最近、連続で投稿している+HACCHIの飲食店を、今回も紹介したいと思い …

沖縄グルメ

那覇・牧志「酒呑気まるこ那覇」で美味しい肴と日本酒を堪能

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！前回ご紹介した「焼鳥髙しな那覇」さんと同じフロアにある「酒呑気まるこ那 …

沖縄グルメ

那覇・牧志「焼鳥髙しな那覇」美味しい焼き鳥と佐賀のお酒を楽しむ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！牧志に新しく飲食テナントビルができまして、早速ですが1軒寄ってきました。 …

沖縄グルメ

那覇・牧志「テンプラバール」揚げたての天ぷらはお酒がすすみまくる

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！よく行く捏ボックスが、今年の8月に新しいお店をオープンしました。(7月だった …

カレー

沖縄・名護「オキナワゴハンヨシヒコ」で絶品2種盛りカレーを食べてきた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！最近は更新が滞っていますよねー。わかっています^^; さて、今回は北部 …

レトルト

【ダイエットメニュー】一風堂博多ちゃんぽんはお手軽で優秀な冷凍食品

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！最近、しっかりとダイエットしているので、外食とかのネタがあまりなかったのです …

沖縄グルメ

那覇・壺屋「天ぷら食堂桜囲」で揚げたての天ぷらを楽しんできました

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！バタバタとしていて先月から更新あまりしていませんでしたね。少しづつ時 …

沖縄グルメ

那覇・松尾「福助の玉子焼き市場本通り店」の厚焼きポーク玉子おにぎり

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！先日、市場本通りにオープンした「福助の玉子焼き市場本通り店」さんに行ってき …

宿泊

宿泊レポート！恩納村「ログハウス木念人」に友達家族と宿泊してきた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！今回は、沖縄のリゾートエリア恩納村にある「ログハウス木念人」のご紹介。 …

定食・食堂

那覇・久茂地「炉端原始焼とお鮨焼乃魚島」のランチ新焼魚定食が絶品すぎる

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！先日、久茂地にある「炉端原始焼とお鮨焼乃魚島」のランチしてきました。 …

沖縄そば

沖縄・豊見城「よね食堂」でボリューム満点のカツ丼食べてきました

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！先日、メイクマンに買い物行ったついでに、豊見城にある「よね食堂」でランチして …

レトルト

セブンオリジナル！ブート・ジョロキアをブレンド「激辛チキンカレー」は辛旨だった

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！今回は、セブンのレトルトカレー「激辛チキンカレー」のご紹介。家から一 …

沖縄グルメ

那覇・松尾「オステリアソメヤ」で絶品パスタと前菜盛りにテンションマックス

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！えりちゃんブログが全然更新されていないんですけど！！えりちゃん …

沖縄グルメ

沖縄・浦添「UFO Burger & Sandwich CAFE」がっつりハンバーガーを頼みました

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！今回は港川の外人住宅街にある「UFO Burger & Sandwi …

レシピ

【低温調理レシピ】お酒によく合う！「豚ハツの刺し身」作り方・レシピを紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！本日紹介するレシピは、低温調理でつくる「豚ハツの刺し身」。豚ハツの …

メイン

【低温調理レシピ】ご家庭でプロの味！「極上のローストビーフ」作り方・レシピを紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今回は低温調理で作る「ローストビーフ」のレシピを紹介します。誰でも …

副菜

【低温調理レシピ】ささみを低温調理したら、信じられくらいふっくらしっとり食感に

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！毎週ボニークでサラダチキンを作っているのですが、ササミを低温調理してもしっ …

メイン

【低温調理レシピ】赤ワイン漬けまぐろのコンフィに挑戦してみた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！相変わらずハマっている低温調理のレシピです。今回はマグロの漬けを作っていき …

レシピ

【レビュー】低温調理器「BONIQ（ボニーク）」の使い方や感想を紹介！

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今日はがっつりハマっている低温調理器具ボニークの紹介です。低温調理 …

副菜

【低温調理レシピ】驚くほどしっとりとしたサラダチキン

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！普段トレーニングするので、タンパク質をちゃんと取るように意識しています。 …

副菜

【低温調理レシピ】家庭で手軽にフォアグラのような極上の鶏レバー

たかじー

呑まどたかじーぬ

BONIQ(ボニーク)を購入してから、週に1品は低温調理をしています。この沼に完全にはまりましたね。嫁さんも低温調理が気に入ったよ …

メイン

【低温調理レシピ】お手軽なのに妻を感動させたサーモンのコンフィ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！届きましたー。注文してから品切れで、ずいぶんと時間がかかってしま …

スパイスカレー

プリプリ食感！せせりを使った「チキンカレー」の作り方・レシピを紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！今回は久しぶりのスパイスカレーで「せせりのチキンカレー」のレシピをご紹介。 …

スパイスカレー

印度カリー子さんの本格スパイスカレーの素「グレイビー」レシピを作ってみた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！先日、テレビで「土曜は何する!?」が流れていて、たまたま目にはいったのがカレ …

スパイスカレー

梅干しを使った南インドの定番「ラッサム」の作り方紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！今回は南インドの定番「ラッサム」のレシピ紹介。普通のスーパーで手に入 …

スパイスカレー

【絶品レシピ】きのこの旨みたっぷり！おうちカレーライスの作り方を紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！スパイスカレーを作ることが多いですが、たまにルウを使うこともあります。 …

スパイスカレー

【あさり出汁鶏キーマカレー】SPICY CURRY 魯珈の店主のレシピを作ってみた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！スパイスカレーの有名店「SPICY CURRY 魯珈」さんが、You Tu …

スパイスカレー

豚バラスライスでスパイスカレーを作ってみましたよ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！最近バタバタしてちょっとカレー作りできずにストレスですw 今日は少し …

スパイスカレー

出汁のうま味たっぷり！鶏キーマのスパイスカレーレシピを紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！少し前ですが、今まで作った鶏キーマカレーで一番美味しいのができましたよ。 …

スパイスカレー

至高のポークカレー！ぐーやー（豚のウデ肉）を使ったレシピ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！コロナの影響で自宅に篭りきりの生活で嫌になりますね。家にずっと居て …

スパイスカレー

絶品スパイスチキンカレー！SBカレー粉で誰でも簡単につくれるレシピ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今までのスパイスカレー作りは、どちらかというと炒めることを重視していました …

スパイスカレー

レトルトカレーをアレンジ！セブンイレブンのキーマで、麻婆豆腐カレーをつくる

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！セブンイレブンのレトルトカレーが結構好きでして、中でもキーマカレーをよく食 …

スパイスカレー

砂肝と夏野菜のスパイスカレー！！ナスとオクラをたっぷりつかったレシピを紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

嫁さんが食べていたゴカルナのカレーから、勝手にインスパイアされてレシピ考えました。今年は夏野菜カレーつくってなかったしね。今回つく …

スパイスカレー

痺れる刺激がクセになる！！スッキリで紹介されたスパイシーカレー魯珈の「中華風スパイスカレー」をつくってみた

たかじー

呑まどたかじーぬ

中華風のスパイスカレーは、以前に、麻婆豆腐や回鍋肉を参考に、スパイスカレーをつくったことがあります。 https://spicec …

スパイスカレー

グルテンフリー小麦粉不使用の「インド式スパイスビーフカレー」レシピ紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

普段から家で料理するとき、牛肉を使わないんですよね。焼肉やステーキとか外食のときに、食べるくらいかなー。そんなわけで久しぶりなんで …

スパイスカレー

簡単・時短！！炒めるだけの「ドライキーマカレー」を紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

家でスパイスカレーつくるときに、一番お手軽なのはドライキーマだと思います。煮込みというより、炒め料理に近い感覚で、調理時間が短いっ …

スパイスカレー

シーフードミックスをつかったクリーミーなスパイスカレーの簡単レシピ紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

最近、またカレー熱があがり、新作レシピなどに取り組んでおります。新しいもの考えたり試すのは、楽しいけど、しんどいこともあるけんね。 …

沖縄そば

沖縄・浦添「肉そばとうやま食堂」旨辛麻婆豆腐そばにハマる

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！ランチ時に浦添いるし、久しぶりにここらへんで何か探してみるかと、グーグルマ …

沖縄グルメ

沖縄・読谷「まるつストア」クリアな醤油ラーメンに肉玉丼

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！みなさんラーメン好きですか？自分は好きではあるのに、あまり行かないんですね …

沖縄グルメ

那覇・壺屋「焼鳥小皿めしSTANDハハハッ」セルフドリンクと焼鳥・焼売

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！以前、「炉端と酒あしどり壺屋」だったところが、改装していて何ができるのか …

沖縄グルメ

那覇・泊「osteria due オステリアドゥエ」自家製パスタと炭火焼き

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！今年の7月に泊にオープンした「pescheria due ペスケリアドゥ …

沖縄グルメ

那覇・松尾「末廣ブルース」で子供たちも大満足の晩ごはん

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！なんか夜料理するの面倒くさいなと思ったある日、子供に何食べたいか聞いたら「 …

沖縄グルメ

那覇・牧志「熊のやきとり沖縄」焼鳥ランキング1位のお店がやってきた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！人気焼鳥ランキング「第1位」を4年連続という触れ込みで那覇にオープンした焼 …

沖縄そば

沖縄・浦添「貝出汁沖縄そばキセキ.」豚骨白湯と貝出汁のクリーミースープ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！新しくオープンしたばかりなのに、SNSで広まったからか一気に人気がでた「貝 …

沖縄グルメ

那覇・松尾「まるちゃん」でたらふく串焼きを食べて満足

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！以前から気になっていたお店にようやく行けました。栄町のあだんで働い …

沖縄グルメ

那覇・古島「ふらり酔処酒場感」のおつまみに子供たちがドハマリ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！大好きなお店ながら、古島という立地的になかなか行けていないお店、そう「酒場 …

沖縄グルメ

「ヒューイットリゾート那覇」の朝食バイキングで食べ過ぎた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！随分と前に那覇とまーるクーポン使って宿泊した「ヒューイットリゾート那覇」。 …

カレー

那覇・安里「小梅」で子供も満足！沖縄居酒屋を楽しんできました

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！沖縄料理の老舗「小桜」さんの姉妹店がオープンしてずっと気になっていました。 …

沖縄そば

那覇・長田「沖縄そば BIG GOOD」で豚骨満載の濃厚そばを食べてきた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！最近は豚骨がしっかりした沖縄そばが気になっています。そんなわけで、 …

カレー

那覇・前島「ひろ屋（HIROYA）」スパイスカレーと魯肉飯

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！以前から気になっていましたが、微妙に距離があったのでなかなか足が伸びなかっ …

沖縄グルメ

那覇・松尾「焼肉・ホルモン名嘉真」クラシカルスタイルのホルモン焼き

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！以前から気になっていた「焼肉・ホルモン名嘉真」さんに行ってきましたよ。 …

カレー

沖縄・本部「Warung Rempah・ワルンルンパ」インドネシアンカレーを楽しむ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！少し前になりますが、グランピングのむりぶしPLUSに宿泊した帰りに、えりち …

那覇・牧志「タチアタルⅡ」お酒がすすむ絶品おつまみを立ちのみスタイルで

那覇・牧志「アミーゴタマキ」福岡のクラフトビールとメキシカンを満喫

那覇・牧志「酒呑気まるこ 那覇」で美味しい肴と日本酒を堪能

那覇・牧志「焼鳥 髙しな 那覇」美味しい焼き鳥と佐賀のお酒を楽しむ

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沖縄・名護「オキナワゴハン ヨシヒコ」で絶品2種盛りカレーを食べてきた

【ダイエットメニュー】一風堂 博多ちゃんぽんはお手軽で優秀な冷凍食品

那覇・壺屋「天ぷら食堂 桜囲」で揚げたての天ぷらを楽しんできました

那覇・松尾「福助の玉子焼き 市場本通り店」の厚焼きポーク玉子おにぎり

宿泊レポート！恩納村「ログハウス 木念人」に友達家族と宿泊してきた

那覇・久茂地「炉端原始焼とお鮨 焼乃魚島」のランチ新焼魚定食が絶品すぎる

沖縄・豊見城「よね食堂」でボリューム満点のカツ丼食べてきました

セブンオリジナル！ブート・ジョロキアをブレンド「激辛チキンカレー」は辛旨だった

那覇・松尾「オステリア ソメヤ」で絶品パスタと前菜盛りにテンションマックス

沖縄・浦添「UFO Burger & Sandwich CAFE」がっつりハンバーガーを頼みました

【低温調理レシピ】お酒によく合う！「豚ハツの刺し身」作り方・レシピを紹介

【低温調理レシピ】ご家庭でプロの味！「極上のローストビーフ」作り方・レシピを紹介

【低温調理レシピ】ささみを低温調理したら、信じられくらいふっくらしっとり食感に

【低温調理レシピ】赤ワイン漬けまぐろのコンフィに挑戦してみた

【レビュー】低温調理器「BONIQ（ボニーク）」の使い方や感想を紹介！

【低温調理レシピ】驚くほどしっとりとしたサラダチキン

【低温調理レシピ】家庭で手軽にフォアグラのような極上の鶏レバー

【低温調理レシピ】お手軽なのに妻を感動させたサーモンのコンフィ

プリプリ食感！せせりを使った「チキンカレー」の作り方・レシピを紹介

印度カリー子さんの本格スパイスカレーの素「グレイビー」レシピを作ってみた

梅干しを使った南インドの定番「ラッサム」の作り方紹介

【絶品レシピ】きのこの旨みたっぷり！おうちカレーライスの作り方を紹介

【あさり出汁鶏キーマカレー】SPICY CURRY 魯珈の店主のレシピを作ってみた

豚バラスライスでスパイスカレーを作ってみましたよ

出汁のうま味たっぷり！鶏キーマのスパイスカレーレシピを紹介

至高のポークカレー！ぐーやー（豚のウデ肉）を使ったレシピ

絶品スパイスチキンカレー！SBカレー粉で誰でも簡単につくれるレシピ

レトルトカレーをアレンジ！セブンイレブンのキーマで、麻婆豆腐カレーをつくる

砂肝と夏野菜のスパイスカレー！！ナスとオクラをたっぷりつかったレシピを紹介

痺れる刺激がクセになる！！スッキリで紹介されたスパイシーカレー魯珈の「中華風スパイスカレー」をつくってみた

グルテンフリー小麦粉不使用の「インド式スパイスビーフカレー」レシピ紹介

簡単・時短！！炒めるだけの「ドライキーマカレー」を紹介

シーフードミックスをつかったクリーミーなスパイスカレーの簡単レシピ紹介

沖縄・浦添「肉そば とうやま食堂」旨辛麻婆豆腐そばにハマる

沖縄・読谷「まるつストア」クリアな醤油ラーメンに肉玉丼

那覇・壺屋「焼鳥小皿めしSTANDハハハッ」セルフドリンクと焼鳥・焼売

那覇・泊「osteria due オステリアドゥエ」自家製パスタと炭火焼き

那覇・松尾「末廣ブルース」で子供たちも大満足の晩ごはん

那覇・牧志「熊のやきとり沖縄」焼鳥ランキング1位のお店がやってきた

沖縄・浦添「貝出汁沖縄そば キセキ.」豚骨白湯と貝出汁のクリーミースープ

那覇・松尾「まるちゃん」でたらふく串焼きを食べて満足

那覇・古島「ふらり酔処 酒場感」のおつまみに子供たちがドハマリ

「ヒューイットリゾート那覇」の朝食バイキングで食べ過ぎた

那覇・安里「小梅」で子供も満足！沖縄居酒屋を楽しんできました

那覇・長田「沖縄そば BIG GOOD」で豚骨満載の濃厚そばを食べてきた

那覇・前島「ひろ屋（HIROYA）」スパイスカレーと魯肉飯

那覇・松尾「焼肉・ホルモン 名嘉真」クラシカルスタイルのホルモン焼き

沖縄・本部「Warung Rempah・ワルンルンパ」インドネシアンカレーを楽しむ

那覇・牧志「酒呑気まるこ那覇」で美味しい肴と日本酒を堪能

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沖縄・名護「オキナワゴハンヨシヒコ」で絶品2種盛りカレーを食べてきた

【ダイエットメニュー】一風堂博多ちゃんぽんはお手軽で優秀な冷凍食品

那覇・壺屋「天ぷら食堂桜囲」で揚げたての天ぷらを楽しんできました

那覇・松尾「福助の玉子焼き市場本通り店」の厚焼きポーク玉子おにぎり

宿泊レポート！恩納村「ログハウス木念人」に友達家族と宿泊してきた

那覇・久茂地「炉端原始焼とお鮨焼乃魚島」のランチ新焼魚定食が絶品すぎる

那覇・松尾「オステリアソメヤ」で絶品パスタと前菜盛りにテンションマックス

沖縄・浦添「肉そばとうやま食堂」旨辛麻婆豆腐そばにハマる

沖縄・浦添「貝出汁沖縄そばキセキ.」豚骨白湯と貝出汁のクリーミースープ

那覇・古島「ふらり酔処酒場感」のおつまみに子供たちがドハマリ

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