呑まどたかじーぬ｜沖縄グルメ・ホテル情報からレシピまで

最新記事
低温調理
スパイスカレー
沖縄グルメ

メイン

沖縄定番料理「ゴーヤーチャンプルー」の基本の作り方・レシピ紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今日は沖縄料理「ゴーヤーチャンプルー」のレシピ紹介。夏といえば、え …

アウトドア

【レビュー】キッズ用アウトドアチェア「キャプテンスタッグコンパクトチェア」の感想

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！以前、子供にアウトドアチェア買いたいなと、ネットでいろいろと調べていました …

アウトドア

ファミリーキャンパーが探してみつけた「キッズ用アウトドアチェア5選」

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！少し前まで、子供のアウトドアチェアをどうしよか悩んでいました。 …

メイン

牛乳でお手軽！チキンのトマトクリームグラタンの簡単レシピ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今日は我が家の定番「チキンクリームトマトグラタン」のレシピ紹介。沖 …

宿泊

宿泊レポート「オキナワマリオットリゾート&スパ」はバブルなホテル

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今回紹介するのは「オキナワマリオットリゾート&スパ」。 …

カップ麺

【実食レビュー】マルちゃん辛い牛カレーうどんは、唐辛子の辛味が強い

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今日はマルちゃんから発売された「辛い牛カレーうどん」の実食レビュー。 …

副菜

【酒に合う】バズレシピのリュウジさんが作る「生ニラ玉」を作ってみた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！先日作った餃子でニラが大量に余っていたので困っていたらちょうどいいレシピが …

沖縄グルメ

那覇・樋川「じょうとう食堂」で、あじくーたーなカツ丼を食べてきた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！那覇ののうれんプラザ近くにある「じょうとう食堂」の紹介です。食堂な …

メイン

子供も大好き！ジューシーな餃子の基本的な作り方・レシピを紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今回は、うちの子供も大好きな基本の餃子のレシピを紹介します。餡など …

レビュー

神商品！薬味チューブホルダーがあれば、冷蔵庫すっきり収納

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！自分が冷蔵庫を開けたり、調味料取る時のストレスだったのがこれ。 …

カレー

那覇・楚辺「スパイスカレーゴカルナ」のラムビンダルー(2020年9月のカレー)

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！スパイスカレーゴカルナの「ラムビンダルー」をテイクアウトしました。 …

副菜

今が旬！バズレシピのリュウジさんが作る「無限みょうが」を試してみた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今が旬のみょうがですが、薬味として使われることが多いですよね。本日 …

沖縄グルメ

那覇・松尾「赤とんぼ」で、長年愛されているタコライスをテイクアウト

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今回紹介するのはタコス・タコライスのお店「赤とんぼ」。個人的にここ …

レビュー

【実食レビュー】セブンのブリトー「グリーンカレー」は刺激的辛さが夏にあう

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！セブンイレブンに買い物に行ったら「ブリトー」が30円引きに。見てい …

スナック

【実食レビュー】ハッピーターン夏のやみつきカレー味がスパイシーでうまい

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今回は、「ハッピーターンやみつきカレー味」のレビュー。コンビニでた …

レシピ

【低温調理レシピ】お酒によく合う！「豚ハツの刺し身」作り方・レシピを紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！本日紹介するレシピは、低温調理でつくる「豚ハツの刺し身」。豚ハツの …

メイン

【低温調理レシピ】ご家庭でプロの味！「極上のローストビーフ」作り方・レシピを紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今回は低温調理で作る「ローストビーフ」のレシピを紹介します。誰でも …

副菜

【低温調理レシピ】ささみを低温調理したら、信じられくらいふっくらしっとり食感に

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！毎週ボニークでサラダチキンを作っているのですが、ササミを低温調理してもしっ …

メイン

【低温調理レシピ】赤ワイン漬けまぐろのコンフィに挑戦してみた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！相変わらずハマっている低温調理のレシピです。今回はマグロの漬けを作っていき …

レシピ

【レビュー】低温調理器「BONIQ（ボニーク）」の使い方や感想を紹介！

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今日はがっつりハマっている低温調理器具ボニークの紹介です。低温調理 …

副菜

【低温調理レシピ】驚くほどしっとりとしたサラダチキン

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！普段トレーニングするので、タンパク質をちゃんと取るように意識しています。 …

副菜

【低温調理レシピ】家庭で手軽にフォアグラのような極上の鶏レバー

たかじー

呑まどたかじーぬ

BONIQ(ボニーク)を購入してから、週に1品は低温調理をしています。この沼に完全にはまりましたね。嫁さんも低温調理が気に入ったよ …

メイン

【低温調理レシピ】お手軽なのに妻を感動させたサーモンのコンフィ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！届きましたー。注文してから品切れで、ずいぶんと時間がかかってしま …

スパイスカレー

【絶品レシピ】きのこの旨みたっぷり！おうちカレーライスの作り方を紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！スパイスカレーを作ることが多いですが、たまにルウを使うこともあります。 …

スパイスカレー

【あさり出汁鶏キーマカレー】SPICY CURRY 魯珈の店主のレシピを作ってみた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！スパイスカレーの有名店「SPICY CURRY 魯珈」さんが、You Tu …

スパイスカレー

豚バラスライスでスパイスカレーを作ってみましたよ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！最近バタバタしてちょっとカレー作りできずにストレスですw 今日は少し …

スパイスカレー

出汁のうま味たっぷり！鶏キーマのスパイスカレーレシピを紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！少し前ですが、今まで作った鶏キーマカレーで一番美味しいのができましたよ。 …

スパイスカレー

至高のポークカレー！ぐーやー（豚のウデ肉）を使ったレシピ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！コロナの影響で自宅に篭りきりの生活で嫌になりますね。家にずっと居て …

スパイスカレー

絶品スパイスチキンカレー！SBカレー粉で誰でも簡単につくれるレシピ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今までのスパイスカレー作りは、どちらかというと炒めることを重視していました …

スパイスカレー

レトルトカレーをアレンジ！セブンイレブンのキーマで、麻婆豆腐カレーをつくる

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！セブンイレブンのレトルトカレーが結構好きでして、中でもキーマカレーをよく食 …

スパイスカレー

砂肝と夏野菜のスパイスカレー！！ナスとオクラをたっぷりつかったレシピを紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

嫁さんが食べていたゴカルナのカレーから、勝手にインスパイアされてレシピ考えました。今年は夏野菜カレーつくってなかったしね。今回つく …

スパイスカレー

痺れる刺激がクセになる！！スッキリで紹介されたスパイシーカレー魯珈の「中華風スパイスカレー」をつくってみた

たかじー

呑まどたかじーぬ

中華風のスパイスカレーは、以前に、麻婆豆腐や回鍋肉を参考に、スパイスカレーをつくったことがあります。 https://spicec …

スパイスカレー

グルテンフリー小麦粉不使用の「インド式スパイスビーフカレー」レシピ紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

普段から家で料理するとき、牛肉を使わないんですよね。焼肉やステーキとか外食のときに、食べるくらいかなー。そんなわけで久しぶりなんで …

スパイスカレー

簡単・時短！！炒めるだけの「ドライキーマカレー」を紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

家でスパイスカレーつくるときに、一番お手軽なのはドライキーマだと思います。煮込みというより、炒め料理に近い感覚で、調理時間が短いっ …

スパイスカレー

シーフードミックスをつかったクリーミーなスパイスカレーの簡単レシピ紹介

たかじー

呑まどたかじーぬ

最近、またカレー熱があがり、新作レシピなどに取り組んでおります。新しいもの考えたり試すのは、楽しいけど、しんどいこともあるけんね。 …

スパイスカレー

カレールウをつかったチキンの炒めカレーは簡単時短でおいしいレシピ

たかじー

呑まどたかじーぬ

スーパーに買い物行ったら、カレールウが安かったので、思わず購入してしまった。今回は久しぶりにルウをつかったレシピ。まあ、レシピとい …

スパイスカレー

基本のスパイス4種でつくるスパイスチキンカレーの簡単レシピ

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm)です！カレー好きのイメージが広がってか、よくスパイスカレーの作り方や、簡単につくれ …

スパイスカレー

スパイス2種類!!サバ缶でつくるお手軽サバキーマカレー

たかじー

呑まどたかじーぬ

今度提供するレシピの施策品。結構いい感じのお手軽レシピなので、ブログでも紹介していくよ。サバ缶つかって炒めるだけ。スパイスも100 …

カレー

那覇・長田「スパイスカレーYOIN」ランチに3種盛りでカレー欲を満たす

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！本日は、那覇の長田にあるスパイスカレー「yoin」の紹介。少し前に …

沖縄グルメ

沖縄・宜野湾「麺やKEIJIRO 宜野湾店」ランチで全部のせまぜ麺3辛

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！本日は「麺やKEIJIRO 宜野湾店」のまぜ麺を紹介。沖縄県内に何 …

沖縄グルメ

沖縄・浦添「弁当屋じゃがいも」のチキンかつピリ辛マーボー丼

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！本日は沖縄の浦添にある「弁当屋じゃがいも」の「チキンかつピリ辛マーボー丼」 …

沖縄グルメ

沖縄・うるま市「帆掛きそば（ふーかきそば）」の無化調スープがたまらなくうまい沖縄そば！

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今回は沖縄のうるま市にある帆掛きそば（ふーかきそば）の紹介。 20 …

沖縄グルメ

那覇・首里「てぃしらじそば」クリアなスープと自家製麺の極上沖縄そば

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今日は沖縄そばのお店「てぃしらじそば」を紹介。最近、沖縄そばをよく …

沖縄グルメ

那覇・長田「かおりそば」肉そば(野菜そば)、三枚肉が入った野菜炒めが絶品！

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今日紹介するのは、地元に人気の沖縄そば屋「かおりそば」。先日、うる …

沖縄グルメ

おうちスシローおすすめ！「特上手巻きセット」で、子供と楽しい寿司パーティー

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今日はおうちスシロー、とくに手巻きセットでの紹介。どうやら、202 …

沖縄グルメ

沖縄・うるま市「島そば」もちもちの麺とコクのあるスープが絶品沖縄そば

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今日紹介するのは、ローカルな雰囲気満載の「島そば」。恩納村で宿泊し …

沖縄グルメ

沖縄・那覇「ハイアットリージェンシー那覇」のホテルバイキング、木曜肉の日ランチに満足

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！本日は、「ハイアットリージェンシー那覇沖縄」木曜肉の日ランチの紹介。 …

沖縄グルメ

那覇・曙「タコスプーン（TACO SPOON）」のタコライス・チキンブリトー・からあげをテイクアウト

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！本日紹介したいのは那覇市曙にある「タコスプーン」。西海岸道路を利用 …

沖縄グルメ

那覇・壺屋「OKINAWA SOBA EIBUN」のEIBUNつけそばを食べてきた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！大好きな「OKINAWA SOBA EIBUN」で、EIBUNつけそばが復 …

沖縄グルメ

那覇・樋川「じょうとう食堂」で、あじくーたーなカツ丼を食べてきた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！那覇ののうれんプラザ近くにある「じょうとう食堂」の紹介です。食堂な …

カレー

那覇・楚辺「スパイスカレーゴカルナ」のラムビンダルー(2020年9月のカレー)

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！スパイスカレーゴカルナの「ラムビンダルー」をテイクアウトしました。 …

沖縄グルメ

那覇・松尾「赤とんぼ」で、長年愛されているタコライスをテイクアウト

たかじー

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こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！今回紹介するのはタコス・タコライスのお店「赤とんぼ」。個人的にここ …

沖縄グルメ

【大人気の弁当屋】那覇・上間「宮城スーパー」のうちなー弁当を食べてみた

たかじー

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 100円そばでも有名な「宮城スーパー」に初めて行ってきました。いつ …

沖縄定番料理「ゴーヤーチャンプルー」の基本の作り方・レシピ紹介

【レビュー】キッズ用アウトドアチェア「キャプテンスタッグ コンパクトチェア」の感想

ファミリーキャンパーが探してみつけた「キッズ用アウトドアチェア5選」

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宿泊レポート「オキナワ マリオット リゾート&スパ」はバブルなホテル

【実食レビュー】マルちゃん 辛い牛カレーうどんは、唐辛子の辛味が強い

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那覇・楚辺「スパイスカレーゴカルナ」のラムビンダルー(2020年9月のカレー)

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【低温調理レシピ】ささみを低温調理したら、信じられくらいふっくらしっとり食感に

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【レビュー】低温調理器「BONIQ（ボニーク）」の使い方や感想を紹介！

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【低温調理レシピ】家庭で手軽にフォアグラのような極上の鶏レバー

【低温調理レシピ】お手軽なのに妻を感動させたサーモンのコンフィ

【絶品レシピ】きのこの旨みたっぷり！おうちカレーライスの作り方を紹介

【あさり出汁鶏キーマカレー】SPICY CURRY 魯珈の店主のレシピを作ってみた

豚バラスライスでスパイスカレーを作ってみましたよ

出汁のうま味たっぷり！鶏キーマのスパイスカレーレシピを紹介

至高のポークカレー！ぐーやー（豚のウデ肉）を使ったレシピ

絶品スパイスチキンカレー！SBカレー粉で誰でも簡単につくれるレシピ

レトルトカレーをアレンジ！セブンイレブンのキーマで、麻婆豆腐カレーをつくる

砂肝と夏野菜のスパイスカレー！！ナスとオクラをたっぷりつかったレシピを紹介

痺れる刺激がクセになる！！スッキリで紹介されたスパイシーカレー魯珈の「中華風スパイスカレー」をつくってみた

グルテンフリー小麦粉不使用の「インド式スパイスビーフカレー」レシピ紹介

簡単・時短！！炒めるだけの「ドライキーマカレー」を紹介

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スパイス2種類!!サバ缶でつくるお手軽サバキーマカレー

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沖縄・宜野湾「麺やKEIJIRO 宜野湾店」ランチで全部のせまぜ麺3辛

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沖縄・うるま市「帆掛きそば （ふーかきそば）」の無化調スープがたまらなくうまい沖縄そば！

那覇・首里「てぃしらじそば」クリアなスープと自家製麺の極上沖縄そば

那覇・長田「かおりそば」肉そば(野菜そば)、三枚肉が入った野菜炒めが絶品！

おうちスシローおすすめ！「特上手巻きセット」で、子供と楽しい寿司パーティー

沖縄・うるま市「島そば」もちもちの麺とコクのあるスープが絶品沖縄そば

沖縄・那覇「ハイアット リージェンシー 那覇」のホテルバイキング、木曜肉の日ランチに満足

那覇・曙「タコスプーン（TACO SPOON）」のタコライス・チキンブリトー・からあげをテイクアウト

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