こんにちはー、たかじー（@takag_cacoi）です！
人気焼鳥ランキング「第1位」を4年連続という触れ込みで那覇にオープンした焼鳥屋さん。
どこのランキングで1位なのかはよくわかっていませんが、SNSで流れ込んできたので、なんとなく予約して行ってきました。
なんといってもわたくしは焼鳥大好きなものなんで。
現在は紹介制となるため、行ったことない方はどなたかから紹介してもらう必要がありそうです。
自分だけ美味しいもの食べに行ってずるぴー
子連れじゃ行けなくてさ^^;
ちなみに、現在は子供Dayみたいな日を設けて、行くことができるみたいです。
店舗は昔よく飲み散らかしていた桜坂エリアにあります。
わかりづらいとは言われますが、個人的にはすぐにわかりました。
まったくもって懐かしいエリアやw
コースのみなので、連れが集まったらスタート。
ただし、現在は18時全席同時スタートとなるようです。
この日に大将から言われたので、実際そのような運用になっているかは不明ですが。
たたきはお塩をつけて、お肉を味わいながらお酒いただきます。
焼鳥のスタートは砂ずりですね。
福岡以外は砂肝っていうのかな？なんていつも思いますが。
コリッとしていて、なんだかんだ好きな部位。
ハツは開かれず丸まった状態で焼かれています。
こちらのほうが食感はおもしろい感じですねー。
大根おろしもでてきたので、お口直しと焼きの合間のあてにしながら。
お酒はグビグビすすんじゃいますよ。
胸肉はほんのりレア感も感じるくらいの柔らかさで美味しい1串。
オクラはまあオクラですよね。
つくねはタレが結構好みのタイプでした。
甘すぎずキレのあるような感じで、基本塩が好きですがこれはありだったなー。
かわいいお手拭きタオルの登場です。
なぜなら次は手羽先なのでね。
手羽先はやっぱりシンプルに焼いたものが一番美味しいと思っています。
旨味もかなりすごいですし、これはお酒がさらにすすむね。
卵かけご飯が何気にコースで一番美味しいのでは？なんて話になるくらいのレベル。
ここでコースは終了となります。
途中で単品で食べたい串があれば注文することができますよ。
まずは博多っ子といえば豚バラ食べなきゃね。
といことで、コース終わりですが、がっつりとしたやつをいただきます。
そして、これがこの日一番お気に入りの串となりました^^
脂と肉のバランスがたまらんかったわ
そして、せせりのほうもこれまた美味ーーーーーー。
なんだかんだで、追加で食べた串のほうがめっちゃ美味しかったわw
ちなみに、この日別テーブルいた方も同じ感想言われていました。
なんかひたすらにムカつく。連れてけ
タイミングあればね^^;
興味がある方は一度行ってみてもいいかなとは思います。そのくらいかな。
なら、またね～
それと、たかじーが経営するバー「囲」もよろしくお願いします^^
熊のやきとり沖縄の店舗情報
| 店名 | 熊のやきとり沖縄 |
|---|---|
| ジャンル | 焼鳥・居酒屋 |
| 住所 | 沖縄県那覇市牧志３丁目６−２７ イトミンビル 2階 |
| 営業時間 | 18:00～24:00 |
| 定休日 | なし |
| 喫煙 | 完全禁煙 |
※最新の情報とは異なるかもしれませんので、お店の方にご確認ください。
