こんにちは、たかじー(@taka_g_gzm)です。
沖縄に住んでいると
定期的に肉肉しいハンバーガーを欲します。
アメリカンな感じがやっぱりしますよね。
今回は那覇の牧志にある
「BABYBABY HAMBURGER&BOOKS」
にはじめて行ってきました。
粗粗しいひき肉のパテは
かなりシンプルな味付けで、
満足度の高いハンバーガーでした。
ただ、一点
ダブルチーズバーガーには野菜が必要！！
それくらいのお肉感ある品でしたよ。
お店の位置情報
国際通りがちょっと入ったところですね。
屋台村の近くにお店はあります。
コンパクトにまとめられたお店
手作り感のある
おしゃれな外観ですね。
統一感あるようでないような
好きなタイプですよ。
こちらの絵はだれが描かれたのか？
油絵的な雰囲気がいい感じ。
店内にも大きな絵があります。
ポップなかわいさが雰囲気にあっていますね。
カウンター席は8席。
お客さん同士が向き合うタイプなので、
苦手なひともいそうな感じですね。
カウンター席以外にも小上がりが。
こちらだと子連れでも安心してこれますね。
行ったときにちょうど
お子さんが二人楽しくしていましたよ。
座ったカウンター席から
厨房のほうが見えますね。
ひとりで調理されているので、
注文がかさなると待つことになりそう。
そんな待ち時間には
本でも読んでゆっくりしてはいかがでしょうか。
店名の通り本棚があります。
値札がついているものもあって
中古で販売されているようです。
ラインナップはちょっと変わっているかも。
小上がりのほうにも本がありますよ。
そして、メニューのほうは
・ドリンクset
・マッシュポテト＆ドリンクset
どちらかを選びます。
ハンバーガーは全部で5種類ですね。
この日は筋トレしてからのランチだったので、
タンパク質補給に「ダブルチーズバーガー」注文。
漫画を読みながら
のんびり待っておきます。
粗いパテは肉の味をいかすシンプルな味
アイスコーヒーがまずきました。
コースターのひょうたんがかわいい。
そして、本命のダブルチーズバーガーです。
いやー、ほんとうにパテ2つとチーズですね。
勝手に野菜も挟まれているのかと思ったけど、
勘違いしてごめんなさい。
画像で伝わりますか？
パテを見るだけで
粗挽きだとわかります。
ナイフとフォークがテーブルにありますが、
バーガーラップにいれてさっそくいただきます。
すげー肉肉しいパテ！！
肉汁がくちの中に溢れますよ。
そして、粗挽き肉の食感がいいですね。
味付けはコショウが強めの
シンプルな塩味ですね。
肉の味を楽しめるようになっています。
チーズのとけ具合も完璧ですね。
バンズは表面がかりっとしていて
食感のバランスがいいです。
ただ食べすすめていくと、
やっぱり野菜がほしくなりますね笑。
ピクルスくらいがあったら
最後まで飽きずに楽しめるのに。
ダブルチーズバーガーの感想
とにかく「肉」って印象でしたね。
ソースなどはなく肉の味を最大限に楽しむ
ハンバーガーだと思ってもらえればと。
次回は野菜の入った
ハンバーガーをいただきたいと思います。
感想については3分ラジオで
音声配信もしています。
たかじーの日常ラジオ：第3話 粗粗しいパテをシンプルな味で楽しめるハンバーガー
ブログの感想は
記事の下のコメント欄に書けるので、
コメントお待ちしていますね。
ならまたね～
▼ Instagram投稿
| 店名 | BABYBABY HAMBURGER&BOOKS |
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー、カフェ |
| 住所 | 沖縄県那覇市牧志3丁目11-12 |
| 営業時間 | [月～水] 12:00～19:00(L.O.18:30) [土・日・祝] 12:00～19:00 |
| 定休日 | 木曜、金曜 |
| 喫煙 | 完全禁煙 |
| 外部サイト |
※最新の情報とは異なるかもしれませんので、お店の方にご確認ください
BABYBABY HAMBURGER&BOOKS （ハンバーガー / 牧志駅、安里駅、美栄橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
