先日、燕郷房で四川麻婆豆腐を食べてから嫁さんが目覚め、事あるごとに中華食べたいアピールされることが多くなりました。こんにちは、たかじー（@taka_g_gzm）です。
GW明けから夫婦揃ってひどい咳に見舞われ2週間くらい引きづるという事態に陥ったわけですが、なんとか回復してきたので日曜日に外食することに。折角なので中華かなと思い禁煙店を探し、那覇市久茂地にある紅虎餃子房さんへ行ってきました。
店舗情報
泉崎ロータリーから県庁に向かう道を進んでいくと左手にお店が見えます。周りにホテルも多いので観光客の方もふらりと立ち寄ったりするのかな。
こちらのお店、燕郷房の斜め向かいにあるんですが、店構えの雰囲気似ていますね。同じジャンルで、たぶんターゲット層も近いところからもライバル店ってところなんでしょうかね。
店内の雰囲気も落ち着いていて小洒落ていますね。
色々とメニューはありますが、さくっとご飯食べて帰る予定なので白飯とおかず何品か頼もうかと物色。四川マーボ豆腐は外せないとして、推薦と書かれているので黒酢の真っ黒スブタも注文。ちょっと餃子食べたいなと思ってメニュー見ていたら、紅虎大餃子が2個から注文できるとのことでこちらも。
今回注文した料理
大餃子というだけあって大きいですね。箸で持つとずっしりとした重みが伝わってきます。皮は厚めのちょいもっちりで、餡は野菜が多いのか結構さっぱりと食べられます。シンプルに酢醤油で食べたらいいバランスでした。
四川マーボ豆腐は結構定番な見た目ですね。豆腐はつるぅとした食感で、最初に甘みが来るんですが、あとから辛みと痺れが追いかけてきます。四川といえども日本風にはアレンジされた範囲なので、普通の人でも美味しく食べられると思います。
黒酢の真っ黒スブタは見た目のインパクトが強いですね。真っ黒な肉団子？がお皿にどーんと乗っていますね。ナイフとフォークが付いてきたので、とりあえずは肉を切ってみます。
肉団子と思っていたのは普通に肉の塊でした。どうやって形を成形しているのかはわかりませんが、がっつり肉ですね。食べたら黒酢のコクに下味が付いた肉の塊が濃厚に迫ってきます。肉自体は結構ぱさついているとでも言うのか、しっとりしていないのが残念だったな。二人で食べるにはなかなか多い量でした。4人で一皿くらいがちょうどいいかな。
まとめ
綺麗な作りのお店ですが、そこまで金額が高いわけでもなくカジュアルに利用できそうですね。わいわいした雰囲気よりも落ち着いているので、家族やデートなんかでも利用しやすいんじゃないでしょうか。他のメニューも気になるのでまた伺いたいと思います。
| 店名 | 紅虎餃子房 レッドタイガー 久茂地 |
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| 住所 | 沖縄県那覇市久茂地1-4-1 |
| 営業時間 | 【ランチ】 11:30 – 15:00 【ディナー】 月～土 17:00 – 23:00 日 17:00 – 22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 喫煙 | 室内禁煙 |
※最新の情報とは異なるかもしれませんので、お店の方にご確認ください。
紅虎餃子房 那覇久茂地店 （中華料理 / 旭橋駅、県庁前駅、壺川駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2
