スパイスカレー

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秋の味覚たっぷりきのこのクリーミー和レー

前回のきのこと鶏挽き肉のクリーミー和風カレー改良版として実験も交えながら作ってみたレシピです。さあ、今日も楽しくスパイス...
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さっぱりトマトのラムカレー

スーパーにラム肉が売ってあったと嫁さんが喜んで買ってきた。カレーよろしくということで、初めて作るラムカレー。ラムやマトン...
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きのこと鶏挽き肉のクリーミー和風カレー

この本を参考にしたカレーの素があるので今回も活用レシピを。 ■材料(2人前) バター 10g 鶏挽き肉 100g...
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秋の味覚!鮭と山盛りきのこのブルーチーズカレー

この前購入したこちらの本を参考にしつつ、鮭と山盛りきのこのブルーチーズカレーを作ってみました。 ■材料(2人前)...
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アサリと野菜のヘルシーカレー

この前購入したこちらの本を参考にしつつ、家にある材料で今回のカレーを作っていきたいと思います。 ■材料(2人前)...
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野菜を食べるカレーcampのカレーの素を作る

久しぶりにカレーの本をKindleで購入。沖縄でもライカムの中にお店があるcampさんですが、一度も食べたことはないんで...
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海老出汁香る牛豚キーマカレー

今回は和のテイストを入れながらスパイスを配合するとどのようになるか実験です。ベースとなるのはシンプルなキーマカレーで考え...
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レンズ豆とレンコンと鳥ひき肉のドライキーマカレー

冷蔵庫の中身を整理する必要あるときはカレーですね。今回はドライキーマを作ります。 材料はこちらです。 ■材料(8人...
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鯖缶を使った和風スパイスカレーに挑戦

先日作ったエビカレーがなかなか美味しくできたので、最近魚介系にはまっております。今日は初めての鯖缶スパイスカレー。 ベ...
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趣味どきっ!の極上チキンカレーを作ってみた

家カレーは週に一回とよくわからないルールなのですが、嫁さんが録画していたNHKの番組見たら無性に食べてみたくなったので作...
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夏にさらっと食べたいキーマカレー

ブログ1回目はキーマカレーのレシピにします。 レシピは色々と実験しているので、今回のキーマカレーはどのような味になるのか...
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