インスタでみかけて
気になっていたお店「ふくみつ」。
女性が好きそうな雰囲気やし、
おっさんひとりで行くのもどうかと思ったけども、
おいしそうやけんランチしてきた。
丁寧につくられた定食は、
素材のおいしさを引き出す味付けて、
メインも副菜もごはんもおいしかったよ。
by たかじー(@taka_g_gzm)
ふくみつへのアクセス情報
壺屋の住宅街のなかにあるけん、
地図確認しながらじゃないと行けないかな。
丁寧な仕事がされた定食がいただけるごはん屋さん
定食が食べれるお店ではあるけど、
店舗の雰囲気やつくられる料理は、
かなり丁寧で、栄養バランスもいい。
女性に好かれそうなごはん屋さんかな。
お店の外観
グーグルマップを片手に
てくてく歩いていくと、
住宅街のなかに発見。
目印などはなく、
この看板をみつけてね。
しかし、この看板デザインは、
定食屋感がまったくないよね。
おっさんひとりなので、
ドキドキしながら、
店内へはいっていく。
店内の雰囲気
テーブルとカウンター席がある。
広めに空間がとられているので、
落ち着いて食事できるね。
カウンターはこんな感じ。
できあがっていく
定食をみていると、
おなかがグーッとなってしまうよね。
お食事は定食が3種類（すべて1,280円）で、
・からあげ定食
・お魚定食
・豚の味噌漬け定食
となっている。
メニューが変わるのか聞くの忘れたので、
気になるひとは行く前に確認してみてね。
副菜もたくさんで、バランスがとれた定食
自分が頼んだのは、からあげ定食。
・からあげ
・だし巻き卵
・肉じゃが
・ブロッコリーのごま和え
・ひじきご飯
・味噌汁
・香の物
と、バランスがいい定食やね。
むね肉ふたつともも肉ひとつ。
むねは九州産で柚子胡椒味、
ももはやんばる産でにんにく醤油味で、
ふたつの味を楽しむことができるよ。
もも肉はぷりぷりジューシーで、
にんにく醤油のパンチのきいた味ながら、
肉のうまみがちゃんと感じられる味付け。
むね肉はしっとりジューシーなうまみに
柚子胡椒のかおりがたまらん。
煮崩れしないちょうどいい
火の通り加減であるじゃがいもは、
ほくほくで素朴な味がする。
大好きなだし巻き卵もついてきて
テンションがあがる副菜やな。
ぷるぷるのだし巻き卵ではなく
しっかりとしたタイプやね。
出汁のうまみがやさしくつつむ。
食感が少し残るくらいの、
ブロッコリーはシンプルなごまで楽しむ。
ひじきごはんはなんと言っていいのか。
主張しすぎることがなく、そっと支えてくれる。
そんなごはん…わかりにくいね^^;
味噌汁はシンプル。
えのきがはいっていて、
定食のほっとできるポイント。
おいしいなーと思いながら
オンザライスで写真撮ったり
気づけばあっという間に食べ終わり。
副菜がたくさんあるので、
なんだかんだでボリュームがある。
自分はこれで大満足やった。
おわりに
副菜もたくさん食べれて、
嬉しい定食やったなー。
味付けもしっかりとしているけど、
素材の味がちゃんとつたわる感じがいい。
ただ、定食はすべて1,280円。
それをどう捉えるかってことがはじめかな。
自分は全然納得できたんで、
違う料理も食べに行くつもりやけどね。
なら、またね～
▼ Instagram投稿
| 店名 | ふくみつ |
|---|---|
| ジャンル | 定食・食堂 |
| 住所 | 沖縄県那覇市壺屋1-30-16 高江洲マンション1F |
| 営業時間 | [水～土]12:00～18:00 [日]11:00～17:00 |
| 定休日 | 月・火 |
| 喫煙 | 完全禁煙 |
| 外部サイト | Instagram Facebookページ |
※最新の情報とは異なるかもしれませんので、お店の方にご確認ください。
ふくみつ （定食・食堂 / 牧志駅、安里駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
