沖縄グルメ

沖縄・本部「オールデイダイニング アマハジ」朝食バイキングを満喫

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm)です!

今回はヒルトン沖縄瀬底リゾートの「オールデイダイニング アマハジ」朝食バイキングの紹介。

自然光がやわらかく入ってくる開放的な店内で、南国の木々が見えるガーデンビューでゆっくり朝食を楽しめます。

料理は沖縄リゾートホテルらしく沖縄料理もありますが、シンプルな朝食のライナップですね。

60種類以上のメニューで、個人的には和食推し!!

えりちゃん

やっとヒルトンのオムレツが食べられた

たかじー

結構しっかりとしたボリュームのオムレツやったよね

ヒルトン沖縄瀬底リゾートへのアクセス情報

瀬底島なので、ルート自体はわかりやすくナビで迷うこともありませんね。

  • 那覇空港から車で約90分
  • 那覇空港から「117番高速バス(美ら海直行)」または「やんばる急行バス」を利用し、『本部港』で下車。タクシーでホテルまでおよそ10分。

駐車場
ホテル施設内駐車場200台有り
ご宿泊:無料
レストラン:4時間まで無料 ※以降 1,500円 / 日
宴会:無料
その他・外来:1,500円 / 日

オールデイダイニング「アマハジ」は1階のプールサイドあたりにあります。

ホテル朝食らしいラインナップに卵料理のライブクッキング

ヨーグルトの種類がたくさんあって、うちの子供はめちゃくちゃ喜んでいました。

自分で選べる楽しさがあるのは、バイキングの魅力のひとつですよね。

お次も子供歓喜のフルーツコーナー。

朝にフルーツ食べられるとめちゃくちゃ喜ぶので、その笑顔見るだけで幸せ気分いただけました。

ちなみに、アイスクリームマシンにハマり、好きなものばかりの贅沢朝食していましたよ。

たかじー

こういうときは、子供も自分の好きなものだけ食べたらいいよね

大人たちは、朝はサラダからしっかりといただきたいところ。

フレッシュな野菜が並ぶなか、ゴーヤーのスライスがあったのは個人的にヒット。

パンコーナーはディナーの時とは違い、単品で食べられるタイプのものでしたね。

クロワッサンであったり、チョコが入っていたりするものが並んでいます。

ジュースコーナーもフレッシュ系なものがあるほか、コーヒーなどももちろん用意されています。

朝食の定番といえば、ベーコンとウインナーですよね。

加工肉を食べる量を減らしているので、ここはグッと我慢。

ヒルトンの朝食は和食のおかずがおすすめ

彩りは栄養のバランスだとおかんから聞かされたせいか、サラダなどはたくさんの色がはいるように盛ってしまいます^^

みずみずしいフレッシュな野菜を朝から食べると、気分がよくなるのは自分だけですかね。

せっかくなので沖縄そばもいただきましたよ。

最近食べるホテルの沖縄そばが、それなりに美味しいなと感動することが多い。

こちらも朝から胃袋にしみるスープがとても上品でよかった。

野菜と沖縄そばをいただいたあとはおかずへ。

  • 肉豆腐
  • ふーちゃんぷるー

この3つが今回の朝食でとくに美味しかった印象。

朝からいただくのに、いい塩梅の味付けに思わずテンション上がりましたね。

えりちゃん

私も鮭おかわりしちゃった

こちらはえりちゃんが作ってもらったオムレツ。

ホテルの朝食でライブクッキングのオムレツだと小さいことがありますが、ヒルトンはしっかりとした大きさのものでしたよ。

ちなみに、ライブクッキングではスクランブルエッグと目玉焼きも選べたようです。

たかじー

一口もらったけど、ふわふわしたオムレツたべたの久しぶりすぎる

こちらはヒルトンカレーです。

スープの出汁がしっかりとしていて、野菜とフルーツの甘みとスパイスの感じが複雑。

子供には少しスパイシーかもしれませんね。

たかじー

ご飯がべちゃっとなって、炊き加減は納得がいかんかったけどな

お気に入りのおかず3種にちらし寿司を追加してきました。

カレーで食べたご飯は微妙でしたが、こちらの酢飯はかなりいい感じでしたね。

酢の加減や甘み、特徴的ではないですが、きれいにまとまったシャリでおいしかった。

まとめ

ヒルトン沖縄瀬底リゾートの「オールデイダイニング アマハジ」朝食バイキングの紹介いかがでしたでしょうか。

大きな窓ガラスから優しい太陽の光が入ってくるので、夜の雰囲気とは違った感じで居心地がよい。

朝食をいただきながら、やはりヒルトンは和食が好きだなと思いました。

今回は沖縄料理もよかったですけどね。

瀬底島の朝の空気感を感じながら、素敵な朝食のひとときを楽しんでください。

えりちゃん

落ち着いた雰囲気で食事できるのはいいよね

たかじー

ガチャガチャしていないのはホントにいい

なら、またね~

店名 オールデイダイニング「アマハジ」
ジャンル ホテルバイキング
住所 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750番地 1階
営業時間 ディナー/17:30-21:30
定休日 無休
喫煙 完全禁煙
外部サイト 公式サイト

※最新の情報とは異なるかもしれませんので、お店の方にご確認ください。

ABOUT ME
たかじー
沖縄歴10年目の移住サラリーマン。子育て奮闘中の"沖縄移住クッキングパパ"。料理担当、ほかの家事はダメダメ。子連れでもいける美味しいグルメの食べ歩き、飲み歩きが好き。沖縄移住や観光、沖縄好きなひとにリアルな情報を発信中!