沖縄グルメ

那覇・新都心「からあげや カリッジュ」むね肉からあげが絶品だった

鶏むねと鶏ももの唐揚げ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です!

今回紹介するのは那覇・新都心にある「からあげやカリッジュ」。

唐揚げ専門店を街で見かけることがありますが、自分で買いに行くのは実は初めて。

以前から気にはなっていたので、ついにお持ち帰りしちゃいましたよ。

ここのからあげはシンプルな味付けで、子供から大人まで幅広く人気があるのに納得。

パクパクと食べすぎに注意ですねー。

えりちゃん

おやつ感覚でもいけるね

たかじー

わかるわ〜それ

からあげや専門店カリッジュへのアクセス情報

新都心の西松屋横、駐車場の一角にお店はあります。

車で行くと、時間帯などでは、周辺道路が混んでいるので注意。

カリッジュの駐車場は26〜31

「からあげや カリッジュ」の店舗情報

からあげや専門店カリッジュ

沖縄によくあるパーラー的な店構えです。

からあげグランプリ金賞受賞がかなり目立っています。

カリッとジューシー

からあげ持ち帰り専門ということですが、ランキングは下記の通り。

  1. 骨なし唐揚げ 430円
  2. 柚子胡椒唐揚げ 530円
  3. 胸肉唐揚げ 430円

カリッとジューシーな仕上げるこだわりもあるようです。

おいしさの秘密は浸透圧にあり
「鶏肉の肉汁を引き出すためには、タレの塩分と水分の最適な配合にある」

メニュー

メニューは基本のからあげから、ソースで色々と楽しめるようです。

  • 骨なしからあげ 430円
  • 骨なしあっさり胸肉からあげ 430円
  • 骨なしからあげゆずこしょう味 530円
  • 手羽先からあげ 3本320円 5本530円
  • フライドポテト 200円 など

最高金賞

グランプリで優勝というのが、かなりキャッチャーなところですね。

第7回 からあげグランプリ 中日本しょうゆダレ部門 最高金賞

弁当もあり

ちなみに、お弁当もあるようなので、ランチでの利用もよさそうです。

  • 特製弁当 580円
  • あげあげ弁当 550円
  • ごはん大盛り +100円
待ちスペース

こちらが待ちスペースですが、夏場なんかは正直かなり暑いでしょうね。

予約してから行くのがよさそうです。

「カリッジュ」胸肉からあげの大ファンに

中の唐揚げが見える

持ち帰りのときの袋はこのような感じです。

複数種類頼むこともあると、中身が見えるこのタイプはいいですね。

間違いないように袋に商品名も書かれていましたけど。

鶏むねと鶏ももの唐揚げ

ランチとしていただくので、お皿に盛り付けてみました。

揚げ物なので、生野菜なんかも食べたくなりますよね。

生ピーマンとからあげの組み合わせはおすすめ

鶏もも肉の唐揚げ

こちらは「骨なしからあげ(430円)」です。

少し大きめなからあげですね。

衣は軽めなさっくりとした感じ。

えりちゃん

もも肉のほうは、食べごたえある大きさやね

しっとりやわらかい

肉汁がしっかりと残ったジューシーなからあげとなっています。

にんにくなどの香辛料が使われていないので、優しい味ですが旨味がしっかりとあります。

おかずでももちろんですが、おやつなんかでもパクパク食べれれるからあげ。

鶏むね肉の唐揚げ

こちらが「骨なしあっさり胸肉からあげ(430円)」。

からあげと言えば、もも肉が人気だと思いますが、この胸肉に感動でしたよ。

揚げ加減が抜群で、鶏肉の旨味がしっかりと感じ、食感もよく今までで食べた胸肉のからあげで一番好き。

えりちゃん

胸肉のからあげが、ぶりんぶりんしとる

たかじー

カリッジュなら圧倒的に胸肉推しやな

まとめ

「からあげや カリッジュ」の紹介いかがでしたでしょうか。

からあげグランプリ金賞受賞ということだけあって、基本のベースがしっかりと美味しいですね。

沖縄の方が好む濃い味ではないですが、自分はかなり好みの味です。

シンプルな味付けでいくらでも食べられそうな気がしますよ。

そして、最後にもう一度言いますが、胸肉のからあげ推しです。

まだの方はぜひ一度食べてみてください。

たかじー

ほんとにここの胸肉のからあげファンになってもうた

なら、またね~

店名 カリッジュ 新都心店
ジャンル からあげ、弁当
住所 沖縄県那覇市おもろまち3-4-9
営業時間 11:00~21:00
定休日 不定休

※最新の情報とは異なるかもしれませんので、お店の方にご確認ください。

ABOUT ME
たかじー
沖縄歴9年の移住サラリーマン。子育て奮闘中の"沖縄移住クッキングパパ"。料理担当、ほかの家事はダメダメ。子連れでもいける美味しいグルメの食べ歩き、飲み歩きが好き。沖縄移住や観光、沖縄好きなひとにリアルな情報を発信中!