沖縄グルメ

<沖縄・那覇>羽釜で炊いたごはんがたまらなく美味しい定食屋Rhizome(リゾム)

【那覇・壺屋】羽釜で炊いたごはんがたまらなく美味しい定食屋Rhizome(リゾム)

周りで美味しい和定食が食べられると評判がよい定食屋Rhizome(リゾム)さんに初めて行ってきました。場所は社交街の桜坂ということで、正直飲みに来ることしかないエリアですね。そんな場所にランチに行くことがあるとは思いもしなかったな。どうも、たかじー(@taka_g_gzm)です。

桜坂の中にこんなお店が

何となくの位置関係しか覚えてなかったので少し迷いましたが、桜坂中通りにある十割そば山楽からちょっと入ったところでした。変に遠回りしてしまった^^;

定食屋リゾムの看板

羽釜で炊いたごはんが美味しいとは聞いていましたが、看板からがっつり白米になっていますねー。

入り口です

入り口は定食屋っぽくはないですが、シンプルな清潔感を感じます。沖縄の食堂とはまた違った雰囲気を醸し出しています。

店内の様子

店内の様子です。嫁さんの変な横顔を勝手に載せているので怒られるのではと思いつつ掲載。テーブル4席にカウンターとこじんまりとした作りです。シンプルなつくりですっきりとした雰囲気。

メニュー

定食は定番5種類に日替わりとなっています。日替わりは店内の黒板を見るとこの日はサバの開き、塩サバ、沖縄みそ汁、まぐろのてりやきの4種類もありました。日替わりが4種類もあるお店に来たのは初めてですね。

写真付きメニュー

写真付きのメニューには黒板に書かれている日替わりメニューの一部が?うーん、細かいことは気にしません。食べたいものを注文しましょう。自分は魚が食べたかったのであじの干物定食、嫁さんは大好きなだし巻き玉子を注文。

だし巻き玉子定食

だし巻き玉子定食です。定食に小鉢が複数付いてくるとテンションあがってしまいますね。

だし巻き玉子がふわふわ

焼き立ての湯気が立ち上るふわふわしただし巻き玉子。一口いただくと、ふわふわした食感に出汁が効いていてごはんがすすむ一品でした。

あじの干物定食

こちらがあじの干物定食。しっかりとしたサイズの味ですね。干物で旨味がしっかりと詰まっているので醤油なんかは必要なくそのままで美味しくいただけます。

焼き加減ばっちり

どーんとしたサイズでしょう。ごはんが止まらなくなるおかずですね。そして、何よりごはんがお米がうまい!!普通の定食屋でこれだけのごはん食べれるお店は沖縄で初めてかもというくらい絶妙な炊き加減で、自分のどんぴしゃ好みの味でした。味噌汁も優しい好みの味だったし、このお盆に幸せが詰まりまくった定食でした。また行きたいと強烈に思うのでした。

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ABOUT ME
たかじー
沖縄歴9年の移住サラリーマン。子育て奮闘中の"沖縄移住クッキングパパ"。料理担当、ほかの家事はダメダメ。子連れでもいける美味しいグルメの食べ歩き、飲み歩きが好き。沖縄移住や観光、沖縄好きなひとにリアルな情報を発信中!