カレー

<那覇・樋川>カリータイムでさらさらスパイスカレーを食べてきた

【那覇・樋川】カリータイムでさらさらスパイスカレーを食べてきた

宴会ができるカレー屋さんがあると聞いてずっと気になっていた那覇の楚辺交差点近くにある「カリータイム」。たまたま嫁さんが行きたいということで図らずも初来店してきました。どうも、たかじー(@taka_g_gzm)です。
選んだのはムルギカレー(700円)とナスのキーマソース(700円)。辛さを調整できるということでムルギカレーはゲキ辛でナスのキーマソースは中辛での注文です。ちなみに、辛さの段階はこんな感じ。

0.甘口
1.ベース
2.チョイ辛
3.中辛
4.大辛
5.ゲキ辛
6.超ゲキ辛
7.メチャ辛

こちらが自分が頼んだムルギカレー(700円)

こちらは嫁さんが頼んだナスのキーマソース(700円)

さっそくライスにカラーソースをドーンを乗せていただきます。

結構カルダモンが強めの爽やかなスパイス感があるカレーソースですね。自分の好みのカレーソースです。さらさらで辛みも食欲を掻き立てるようなバランス。ただ、ライスの水加減の成果もっちりというかビチャっとしているというか。ソースが好きなだけに個人的には残念でした。

こうなればとソースをすべてライスにダイブさせて全体を混ぜて食べてみました。が、やっぱりライスの残念感が残ってしまいました。いつも同じようなのか気になるのでまた来店してみたいと思います。嫁さんの注文したナスのキーマソースも美味しかったですよ。

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たかじー
沖縄歴10年以上の移住サラリーマン。子育て奮闘中の"沖縄移住クッキングパパ"。料理担当、ほかの家事はダメダメ。子連れでもいける美味しいグルメの食べ歩き、飲み歩きが好き。沖縄移住や観光、沖縄好きなひとにリアルな情報を発信中!