こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！
今回は那覇市牧志にある「琉球ステーキ 究 （KIWAME）」のご紹介。
ステーキ屋さんですが、1,000円ならぬ999円ステーキがありますよ。
精肉店直営ということだけあって、非常においしい肉質のステーキが特徴。
ハンバーグやチキンステーキなど、コスパの高いお店です。
ステーキおいしかったー
サラダ・スープもおかわり自由なら最強やね
琉球ステーキ 究 （KIWAME）へのアクセス情報
ハイアットリージェンシー那覇沖縄、やちむん通りの近くです。
ここはお店が色々と入れ替わっている場所ので、続いてくれたらなと少しだけ不安な気持ちも…
琉球ステーキ 究の店舗情報・メニュー
看板は牛の角をイメージしたようなデザインですね。
平日限定でランチもはじめたらしいです。
ステーキ以外のメニューも色々とあります。
おすすめ度NO1は、もちろん究ステーキ。
ステーキかハンバーグかチキンステーキか、グリルはどれにしようか迷っちゃいますね。
店内はテーブル席のみでしたよ。
赤いシートが際立っている印象です。
まずはステーキ
すべてのステーキメニューはセットで、
焼石がついてくるので、好みで焼き加減も調整できます。
メインのステーキ以外には、
生ビールとかついつい頼みたくなってしまう。
よくばりにコンビを注文するのもいいですね。
初めてやけん、ステーキはもちろん食べたいけど、ほかも気になる
注意事項がテーブルのうえにありますが、焼き加減はレアですよ。
卓上にはソースやスパイスがあります。
- 和風ソース
- にんにく醤油
- 醤油
- 刻みにんにく
- ヒマラヤ岩塩
- コショウ
店員さんに頼むとわさびやA1ソースも出してくれます。
やわらかい赤身肉ステーキはジューシー
ランチタイムはドリンク付きということで、烏龍茶をいただきましたよ。
待っていると、サラダとスープがやってきました。
牛すじのスープは、肉の量は少ないですが、ちゃんとうまみを感じられました。
えりちゃんが頼んだ究ステーキ(200g/999円)が出てきました。
何度みてもステーキの絵力はすごいものがありますね。
にんにくが乗っているなら、最初に教えて欲しいタイプ
レア好きなので、焼石使うことはありませんが、お好みで焼いていきましょう。
こちらは欲張りな自分に、コンビA(究ステーキ&チキン/1,280円)。
ウインナーも2本ついてきましたね。
コンボAのステーキは100gですが、十分満足できる量。
ステーキは赤身肉ですが、程よい弾力と柔らかさでめちゃくちゃ美味しかったです。
グリルチキン200gはチーズが上からのっています。
チェダーチーズっぽい味だったんで、たぶんそうではないかなと。
ちなみに、チキンは中まで火を通す必要があるので、ステーキのみより提供に時間がかかります。
ウインナーにコーンとブロッコリーは、こういう鉄板ではよくあるやつ。
グリルチキンにはトマトソースがついていますが、まあチーズものっているので自分には必要なかったね。
ステーキ食べるときは基本的に「わさび＋塩」「わさび＋しょうゆ」が好き。
店員さんにわさびもらってステーキいただきましたけど、シンプルな味でわかる肉のおいしさに感動。
1,000円ステーキ界隈でも、トップレベルのおいしさじゃないかな。
めちゃくちゃおいしかったもん
グリルチキンは、見た目から想像できる通りの味ですw
普通に美味しかった。
ステーキは、にんにく醤油とかソースで食べてもおいしかったよ
素材のレベルが、そもそも高いよね
まとめ
那覇市牧志にある「琉球ステーキ 究 （KIWAME）」のご紹介いかがでしたでしょうか。
初めて行ったお店ですけども、ここのステーキはなかなかおすすめ。
ちょっと今は飲食店に厳しい流れではあるけども、ここには頑張ってほしいなと思ったよ。
次はハンバーグも食べてみたいので、今度行ってみます。
安くて美味しいステーキとか最高やん
今思っても、お肉美味しかったよね
なら、またね～
| 店名 | 琉球ステーキ 究 （KIWAME） |
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
| 住所 | 沖縄県那覇市牧志3-6-40 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 喫煙 | 完全禁煙 |
| 外部サイト | 公式サイト |
※最新の情報とは異なるかもしれませんので、お店の方にご確認ください。
