こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！
本日は読谷村にある「スパイスカレーコフタ」の紹介。
お店ができたときから、ずっと気になってはいたのですが、なんせお店があるのが読谷…
ランチで行くにはちょっとなと今まで行っていませんでした。
今回初来店ですが、なぜもっと前に行かなかったのかと後悔しましたよ。
沖縄スパイスカレー好きな方はぜひ行ってみてください。
マジでうまい！
コフタはかなりおすすめしたいよね
スパイスカレーコフタへのアクセス情報
読谷にあるお店で、トリイステーションの近くですね。
那覇から車で50分くらいかな。
外人住宅街を改装したスパイスカレー屋さん
お店に行ったことない方は、お店を見落としそうなので、少し気をつけたほうがいいです。
住宅がいくつかある中のひとつなのですが、道にこの看板が見えたらここから奥に入ってください。
こちらが店舗ですが、非常にシンプルな外観ですね。
店舗前が駐車場となっているので、駐車エリアを確認して駐めましょう。
いい香りに誘われながら、お店のほうへレッツゴー！！
店内に入るとさらにスパイスの香りがきてますよ。
ここにはカウンター席とテーブル席があります。
自分たちは奥の部屋に案内されていきました。
この席から見える景色・オーシャンビューはきれい！なはず(この日曇っていたんよ)
晴れたら絶景よね〜
この部屋にはもうひとつテーブルがあります。
ただ、この席からは外が眺められないですね。
本日のカレー3種類。
- チェティナードチキンカレー
- 焦がしスパイスのココナッツフィッシュカレー
- 県産きのこと小松菜のサンバル
チェティナード…どんなスパイスカレーなのだろうか？
メニューブックに乗っている基本メニューは、
どれも魅力的で迷ってしまいますね。
こちらには、食べ方について書かれていますよ。
- ライスを崩し、広げその上にパパドを粉々に割る
- カレーや副菜を少しずつ混ぜながら食べる
- 辛味・パンチがほしい方は、卓上のレモンピクルスを追加
スパイスカレーの楽しみは、色々なものを混ぜながら楽しむところにありますよね。
スパイスカレーコフタを満喫するならスペシャルプレート
初めてですが、間違いなく美味しい自信があったので、スペシャルプレート（1,800円）を注文。
1日限定8食で、本日のスパイスカレー3種のほかに副菜も盛りだくさんのプレート。
もうね、ここは思い切って頼んだばい
こちらが本日のスパイスカレー3種。
ほかにもラッサムや豆のカレーなんかも付いてきましたよ。
ビーツの華やかなピンクや、沖縄らしくよもぎを使った副菜など彩り豊かでかわいい。
副菜はまだまだありますw
エッグマサラには、パクチーソースという説明がめちゃくちゃ気になりました。
さてさて、早速食べていきましょうか。
説明にあったように、ごはんを広げパパドを砕いてふりかけます。
スパイスカレーをひとくちづつ単品で味見していきましたが、どれも違った表情のスパイスで美味しい。
スペシャルプレートはカレーも副菜も種類が多いので、最初から混ぜ合わせていただきますよ。
辛味がほしかったので、レモンピクルスを追加。
この酸味と辛味がまたたまらなく美味しい！単品でもごはんと食べられそうな感じ。
レモンピクルスにハマってしまった
半熟玉子のエッグマサラは、久しぶりに食べましたけど、かなりおいしい。
ほかのスパイスカレーと混ぜること、より面白い味の変化がありますね。
最後は、全部を乗せて好きに絡めていただきます。
ベースの旨みに酸味・辛味・塩味が混ざり、食感も楽しめて至福のひととき。
ラッサムとレモンピクルスが影の主役かもと思えるいい仕事しています。
ラッサムのすっぱ辛い感じがたまらん
スパイスカレーで1,800円はちょっと高いなと最初は思いましたが、食べたあとは納得の満足感。
胃袋が幸せな気分でごちそうさまでした！
まとめ
読谷村にある「スパイスカレーコフタ」の紹介いかがでしたでしょうか。
スパイスカレーも副菜もどれも単品で美味しくて、混ぜるとさらにすごいものに。
コフタを満喫するなら、ぜひスペシャルプレートを注文してください。
ほんとに最初から最後まで美味しく楽しくいただけますよ。
スペシャルプレート以外頼めなくなりそう
贅沢にスパイスカレー楽しめるよね
なら、またね～
| 店名 | スパイスカレー コフタ |
|---|---|
| ジャンル | カレー |
| 住所 | 沖縄県中頭郡読谷村字大木375 |
| 営業時間 | 11:00～16：00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 喫煙 | 完全禁煙 |
※最新の情報とは異なるかもしれませんので、お店の方にご確認ください。
