沖縄グルメ

那覇・松尾「末廣ブルース」クリエイティビティな居酒屋料理にお酒がすすむ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm)です!

今回は、牧志公設市場近くにある「末廣ブルース」のご紹介。

栄町で人気の「アラコヤ」と「大衆酒場八六」のコラボ店というだけで間違いないですよね。

以前から好きなお店ではあったんですが、勝手に喫煙店舗と勘違いしておりました。

ということで、先日東京から知人が来たときに連れて行きましたよ。

えらく気に入ったようで、うれしい限り。

えりちゃん

自分だけ美味しいもの食べてずるぴー

たかじー

えりちゃんも友達と美味しいもの食べといでー

末廣ブルースへのアクセス情報

以前、末廣という名前の和菓子屋さん(だったと思う)があったところですね。

仮設の牧志公設市場近くにありますし、店舗が派手なネオンなのでわかりやすいはず。

末廣ブルースの料理・ドリンクメニュー

店舗の外観はここらへんでは、異彩を放つ怪しげなネオン。

まわりには色々と飲み屋ありますけど、圧倒的に目立ちます。

店内はカウンターの立ち飲みがメインですが、奥に小さなテーブル席、外にも少しだけテーブルがありますよ。

店内にはいり、まずはドリンクメニューから。

女性には季節限定サワーなんかも人気があるようですよ。

自分はほぼ飲むものが決まっていますが、お連れさんは何にしようか悩んでいました。

沖縄の食材を使いつつ、ちょっと変化球なメニューたち。

  • 豚ホルモンの串焼き 200円〜
  • 豚ハツと生牡蠣のタルタル 850円
  • 秋刀魚と赤玉ねぎのマリネ 600円
  • 寒ボラ白子の揚出し 500円
  • うなぎとゴーヤーのちゃんぷる〜 700円

料理の方ですが、ついつい同じものを頼みがちになります。

たかじー

ホルモンの串焼き頼んでしまうよな〜

こちらではちょっとしたツマミになりそうなメニューたちも。

たかじー

ここで食べた半田そうめんにハマったんよね

魯肉飯-ルーローファンタスティック-としてランチを始めたらしい

ひと手間かかった料理に舌鼓

お店オリジナルのコースターがすでにかわいい。

既製品よりもこういうのって印象残りますよねえ。

そしていつものように、自分は三岳ソーダでいきますよ。

芋のソーダは島美人か三岳がとくに好きなので、みんなにも飲んでもらいたい。

まずは、ナスとみょうがの南蛮漬け(400円)からいただきます。

酸味がある料理って、なんでお酒にこんなに合うのかなといつも思いながらぐびぐびと。

続いて、自分では絶対頼まないであろう、寒ボラ白子の揚出し(500円)。

とろける白子にこのだしつゆたまりませんね。

自分の定番は結局豚のホルモン串焼き。

  • タン(200円)
  • ハツ(200円)
  • レバー(200円)
  • ハラミ(250円)

どれもが旨味と食感を楽しめるものばかり。

とろっととろけるレバー、小気味よい食感のタンとハツ、噛みしめるたびに旨味あふれるハラミ。

美味しい串があれば、いくらでもお酒が飲める気がする。

ほかでは見かけることがないであろう、うなぎとゴーヤーのちゃんぷる〜(700円)。

甘辛い蒲焼きのうなぎとゴーヤーの苦味に玉子の甘みが絶妙にマッチしていますね。

これはシュワッとした飲み物といっしょに食べると最強ですよ。

そして、名物になっている豚ハツと生牡蠣のタルタル(850円)。

豚ハツと牡蠣をあわせること自体もそうですが、タルタルにするという発想がさらにすごい!

どちらも鮮度がいいからか、臭みもなく、香りと旨味がたっぷりで、とにかく酒がすすむすすむ。

末廣ブルース来たら食べてほしい料理のひとつですね。

たかじー

いや〜、今回も満足

まとめ

「末廣ブルース」のご紹介いかがでしたでしょうか。

ここは地元のお客さんも多いですが、観光できた人も喜んでくれる飲み屋さんです。

今回、東京から来たひとと飲みに行きましたが、かなり気に入ってくれましたよ。

ほかにはないクリエイティビティな料理で、お酒を楽しめる素敵な空間。

自分のお気に入りのお店のひとつです。

えりちゃん

豚ハツ食べたくなってきた

たかじー

また今度家族で食べにいこうね

なら、またね~

店名末廣ブルース
ジャンル居酒屋
住所沖縄県那覇市松尾2-7-20
営業時間月曜〜金曜17:00〜23:00
土曜15:00〜23:00
日曜15:00〜22:00

魯肉飯-ルーローファンタスティック-
ランチ11:00〜14:30
定休日不定休
喫煙完全禁煙

※最新の情報とは異なるかもしれませんので、お店の方にご確認ください。

ABOUT ME
たかじー
沖縄歴10年目の移住サラリーマン。子育て奮闘中の"沖縄移住クッキングパパ"。料理担当、ほかの家事はダメダメ。子連れでもいける美味しいグルメの食べ歩き、飲み歩きが好き。沖縄移住や観光、沖縄好きなひとにリアルな情報を発信中!