焼肉・ステーキ

那覇・牧志「琉球ステーキ 究 (KIWAME)」はコスパが高いステーキ屋

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm)です!

今回は那覇市牧志にある「琉球ステーキ 究 (KIWAME)」のご紹介。

ステーキ屋さんですが、1,000円ならぬ999円ステーキがありますよ。

精肉店直営ということだけあって、非常においしい肉質のステーキが特徴。

ハンバーグやチキンステーキなど、コスパの高いお店です。

えりちゃん

ステーキおいしかったー

たかじー

サラダ・スープもおかわり自由なら最強やね

琉球ステーキ 究 (KIWAME)へのアクセス情報

ハイアットリージェンシー那覇沖縄、やちむん通りの近くです。

ここはお店が色々と入れ替わっている場所ので、続いてくれたらなと少しだけ不安な気持ちも…

琉球ステーキ 究の店舗情報・メニュー

看板は牛の角をイメージしたようなデザインですね。

平日限定でランチもはじめたらしいです。

ランチメニュー 11:30〜15:00

  • タコライス
  • カレーライス
  • 唐揚げ定食
  • アグー丼
  • 牛すじ肉そば
  • ガーリックライス

ステーキ以外のメニューも色々とあります。

おすすめ度NO1は、もちろん究ステーキ。

ステーキかハンバーグかチキンステーキか、グリルはどれにしようか迷っちゃいますね。

店内はテーブル席のみでしたよ。

赤いシートが際立っている印象です。

まずはステーキ

究ステーキ

  • 100g 800円
  • 200g 999円
  • 300g 1,430円
  • 400g 1,800円
  • 500g 2,160円

すべてのステーキメニューはセットで、

ライス・スープ・サラダ付き
ライスのみおかわり自由

焼石がついてくるので、好みで焼き加減も調整できます。

メインのステーキ以外には、

  • カットステーキ200g 999円
  • 和牛入りハンバーグ30g 999円
  • チキンステーキ400g 999円
  • 生ビールセット +280円
  • ドリンクセット +100円

生ビールとかついつい頼みたくなってしまう。

よくばりにコンビを注文するのもいいですね。

  • コンビA(究ステーキ&チキン) 1,280円
  • コンビB(究ステーキ&ハンバーグ) 1,280円
  • コンビC(チキン&ハンバーグ) 1,280円
たかじー

初めてやけん、ステーキはもちろん食べたいけど、ほかも気になる

注意事項がテーブルのうえにありますが、焼き加減はレアですよ。

ステーキはレアでの提供のため、焼石で好みの焼き加減に

卓上にはソースやスパイスがあります。

  • 和風ソース
  • にんにく醤油
  • 醤油
  • 刻みにんにく
  • ヒマラヤ岩塩
  • コショウ

店員さんに頼むとわさびやA1ソースも出してくれます。

やわらかい赤身肉ステーキはジューシー

ランチタイムはドリンク付きということで、烏龍茶をいただきましたよ。

待っていると、サラダとスープがやってきました。

牛すじのスープは、肉の量は少ないですが、ちゃんとうまみを感じられました。

えりちゃんが頼んだ究ステーキ(200g/999円)が出てきました。

何度みてもステーキの絵力はすごいものがありますね。

たかじー

にんにくが乗っているなら、最初に教えて欲しいタイプ

レア好きなので、焼石使うことはありませんが、お好みで焼いていきましょう。

こちらは欲張りな自分に、コンビA(究ステーキ&チキン/1,280円)。

ウインナーも2本ついてきましたね。

コンボAのステーキは100gですが、十分満足できる量。

ステーキは赤身肉ですが、程よい弾力と柔らかさでめちゃくちゃ美味しかったです。

グリルチキン200gはチーズが上からのっています。

チェダーチーズっぽい味だったんで、たぶんそうではないかなと。

ちなみに、チキンは中まで火を通す必要があるので、ステーキのみより提供に時間がかかります。

ウインナーにコーンとブロッコリーは、こういう鉄板ではよくあるやつ。

グリルチキンにはトマトソースがついていますが、まあチーズものっているので自分には必要なかったね。

ステーキ食べるときは基本的に「わさび+塩」「わさび+しょうゆ」が好き。

店員さんにわさびもらってステーキいただきましたけど、シンプルな味でわかる肉のおいしさに感動。

1,000円ステーキ界隈でも、トップレベルのおいしさじゃないかな。

えりちゃん

めちゃくちゃおいしかったもん

グリルチキンは、見た目から想像できる通りの味ですw

普通に美味しかった。

えりちゃん

ステーキは、にんにく醤油とかソースで食べてもおいしかったよ

たかじー

素材のレベルが、そもそも高いよね

まとめ

那覇市牧志にある「琉球ステーキ 究 (KIWAME)」のご紹介いかがでしたでしょうか。

初めて行ったお店ですけども、ここのステーキはなかなかおすすめ。

ちょっと今は飲食店に厳しい流れではあるけども、ここには頑張ってほしいなと思ったよ。

次はハンバーグも食べてみたいので、今度行ってみます。

えりちゃん

安くて美味しいステーキとか最高やん

たかじー

今思っても、お肉美味しかったよね

なら、またね~

店名琉球ステーキ 究 (KIWAME)
ジャンルステーキ
住所沖縄県那覇市牧志3-6-40
営業時間11:00~23:00
定休日不定休
喫煙完全禁煙
外部サイト公式サイト

※最新の情報とは異なるかもしれませんので、お店の方にご確認ください。

ABOUT ME
たかじー
沖縄歴9年の移住サラリーマン。子育て奮闘中の"沖縄移住クッキングパパ"。料理担当、ほかの家事はダメダメ。子連れでもいける美味しいグルメの食べ歩き、飲み歩きが好き。沖縄移住や観光、沖縄好きなひとにリアルな情報を発信中!