沖縄グルメ

沖縄・うるま市「島そば」もちもちの麺とコクのあるスープが絶品沖縄そば

野菜そば大

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です!

今日紹介するのは、ローカルな雰囲気満載の「島そば」。

恩納村で宿泊したときに、ランチで利用させていただきました。

昔なつかしの雰囲気を漂わせる、平屋の店舗は落ち着ける空間です。

もちろん、沖縄そばのほうも絶品で、かなりおすすめしたいお店!

子連れでも行きやすいお店ですよ。

えりちゃん

もちもちした麺が大好き

たかじー

スープも豚骨とカツオのいいバランスやったよね

島そばへのアクセス情報

お店はうるま市の字栄野比にあります。

通り沿いにあるのですが、初めてだと油断して通り過ぎちゃう可能性が笑

ナビでしっかりと向かうことをおすすめしておきますね。

おばあの家に来たような沖縄そば屋

島そば

お店の看板は手書きのこちらのみです。

お店の前は車が駐められるスペースが広々とありました。

レンタカーはなかったので、地元に愛されているお店のようですね。

たかじー

この日の気分はこういうローカルな沖縄そば屋さん。イメージぴったりやね

テーブル席

お店に入ると、テーブル席があります。

昔ながらの沖縄そば屋・定食屋の雰囲気で、自分は妙に落ち着けちゃう感じが好き。

座敷

ゆったりとくつろげる広い座敷には、テーブルが6つあります。

大きな窓からは、気持ちのよい日差しが入ってきていました。

座敷席に使える子供用の小さい椅子もたくさんあるので、小さな子連れの利用にはおすすめ。

しまそばメニュー

メニューのほうは、基本的なラインナップ。

  • しまそば 大580円/小380円
  • ソーキそば 大700円/小550円
  • てびちそば 大800円/小580円
  • なかみそば 大730円/小550円
  • やさいそば 大750円
  • ゆしどうふそば 650円
  • 焼きそば 700円
  • てびちのみ 690円
  • そば定食 700円

そば定食は、写真を見る限り、小さい沖縄そばにごはん、からあげ・ポテトが付いてくる、不思議な組み合わせのようです。

卓上ラインナップ

卓上には、

  • 紅生姜
  • コーレーグース
  • 七味

と、こちらもオーソドックスなものがあります。

絶品スープと野菜の旨味が楽しめる野菜そば

しまそば小

子供用に注文した、しまそば小(380円)です。

三枚肉とかまぼこが乗っていて、小ですがしっかりと満足できそう。

うちのお子様はお気に入りのようで、フォークをつかってつるつると勢いよく食べていました。

ソーキそば大

えりちゃんが頼んだのは、ソーキそば大(700円)。

大きめな本ソーキと軟骨ソーキが一つずつ乗っています。

大と言っても、他のお店の普通サイズか少し多いくらいな印象。

スープはクリアですが、優しくもしっかりとした味。

えりちゃん

ここの麺もかなりおいしい

本ソーキと軟骨ソーキ

お箸でほぐれるくらい、ホロホロとしたソーキは、食べごたえが抜群ですね。

味もしっかりと染みていて、スープとの相性もかなりいい。

えりちゃん

全部食べるの無理かと思ったけど、結局スープまで飲み干してしまったよ

たかじー

自分も少しソーキ分けてもらったけど、ここのはかなり美味しいかった〜

野菜そば大

自分が注文したのは野菜そば大(750円)。

たっぷりの野菜がこれでもかってくらいに、そばのうえに乗ってきていますね。

  • 豚肉
  • キャベツ
  • もやし
  • にんじん

これらが、シャキと炒められておいしそう。

野菜たっぷり

沖縄そばのなかで、結局は自分は野菜そば系が大好きなんですよね。

野菜のシャキシャキも好きですし、この野菜の旨味とスープが混ざった味もまた絶品。

シンプルな沖縄そばやソーキそばもいいですが、こちらをイチオシさせていただきます。

もちもち乱切り麺

この島そばさんは、乱切りの生麺っぽく、不揃いな太さとモチモチの食感ですね。

豚骨とカツオのしっかりとしたスープに、こちらの麺がよく合っています。

たかじー

ここの野菜そばは、かなりおいしい部類に入るね

まとめ

沖縄・うるま市にある「島そば」の紹介いかがでしたでしょうか。

雑多な雰囲気の沖縄そば屋さんかと思ったら、丁寧に作られているお店ですね。

コクがしっかりとあり、カツオの香りがたまらないスープは、最後の一滴まで飲み干せる。

もちもちの乱切り麺との相性もかなりよく、完全におすすめできるお店。

子連れで行けるのも、自分たちとしてはありがたい。

えりちゃん

今度はてびちそばかゆしどうふそば食べたい

たかじー

焼きそばもめっちゃ気になるんよね

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

島そばは、恩納村のリゾートエリアからも近いですし、観光で行くのもおすすめですよ。

沖縄観光のなかに組み込んでみるのもありだと思います。

なら、またね~

店名 島そば
ジャンル 沖縄そば
住所 沖縄県うるま市栄野比115
営業時間 11:00~17:00
定休日 木曜
喫煙 完全禁煙

※最新の情報とは異なるかもしれませんので、お店の方にご確認ください。

ABOUT ME
たかじー
沖縄歴9年の移住サラリーマン。子育て奮闘中の"沖縄移住クッキングパパ"。料理担当、ほかの家事はダメダメ。子連れでもいける美味しいグルメの食べ歩き、飲み歩きが好き。沖縄移住や観光、沖縄好きなひとにリアルな情報を発信中!