沖縄そばは好き？
自分は好きなんやけども、
なぜか最近食べとらんくて、
久しぶりに沖縄そばを食べてきたよ。
訪れたのは前職で働いていたときに
ランチでよく行ってた沖縄そばの「やまや」。
微妙に斜め前に移転しとった笑
by たかじー(@taka_g_gzm)
やまやへのアクセス情報
お店があるのは国際通りからも徒歩圏内、
リッチモンドホテル那覇久茂地の裏くらい。
まちの沖縄そば屋さん
移転したのはいつなんやろうか。
お店はそれなりに新しいはずやけど、
外観のちょうどいい雰囲気はなんやろうかね。
店内にはいりカウンターへむかう。
かなりきれいなのは新しいからか？
そう思ったが以前も清潔だったな。
テーブル席のスペースがたくさんあり
前よりも客席数は増えていると思う。
壁にはられているメニューは
非常にシンプルやけども、
キムチの赤字が気になるよね。
やまやらしいそばといえば
・やまやそばキムチ付き
・野菜キムチそば
・キムチ焼きそば
あたりになるんやけども、
個人的には野菜キムチそばが好きなのだ。
麦茶はセルフサービスやけども、
おばちゃんが入れてくれることも多い。
たっぷりキムチのはいった野菜そば
まだお昼前だったこともあり、
すぐに運ばれてきた野菜キムチそばは、
見てわかるようにキムチがたっぷり乗っている。
沖縄そばのスープがもったいないと思わず
ぜひ一度食べてもらいたい。
手作りキムチは優しい味で
沖縄そばのスープと見事にマリアージュ。
そばの方は平麺のちょいとちぢれたタイプ。
スープがからんでいい感じやね。
それにシャキシャキしたキムチの食感もあり
何口でも飽きることなく食べていける。
厚めに切られた三枚肉は
しっかりと味がしみていながらも
味くーたーではなくて沖縄そばにあう。
卓上には沖縄そば屋の定番
・コーレーグース
・紅生姜
・七味唐辛子
なども並ぶが、
野菜キムチそばはノーマルがいい。
しっかりとしたボリュームもあり、
1杯食べたらかなり腹パンになるね。
久しぶりにいただいたけど、
ここの野菜キムチそばはやはりウマい!!
おわりに
やまやのキムチはお店などに
卸されていたりもするんやけど、
ここでは直販で買うことができる。
自分は買ったことないんやけどね…
ここで食べるのが好きなんで。
引っ越してから
全然食べに来てなかったけど、
好きなお店やしまた来よう。
なら、またね!!
▼ Instagram投稿
| 店名 | やまや |
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば |
| 住所 | 沖縄県那覇市久茂地2-21-12 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 喫煙 | 室内禁煙 |
| 外部サイト | 公式サイト |
※最新の情報とは異なるかもしれませんので、お店の方にご確認ください。
昼総合点★★★☆☆ 3.2
