こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です!
今回レビューするのは神保町にあるカリーライス専門店エチオピアの「ビーフカリー激辛」です。
以前、ノーマルタイプのレトルトを食べたことがあるんですが、激辛はどのくらいのレベルだろうか。
そんなことと思いながらいただきましたが、こいつはかなり辛いですよ!突き刺さる刺激で毛穴が広がって汗が出てきました。
ただ、カレーソースの旨味もしっかりと感じられる旨辛ではあります。でも、辛い。
辛いカレー好きなかたにはおすすめです。ぜひ、汗かきながら食べてみてください。
これは辛すぎ
確かに辛いけど、うまいけん好きやな俺は
カリーライス専門店 エチオピアとは?
エチオピアは、カレーの激戦区といわれる神保町で行列のできる人気のお店です。
野菜を長時間煮込んでどろどろになっているのも、こちらのカレーの特徴らしい。
辛さが0~70倍選べるところで、激辛好きからも愛されているようですよ。
今回の激辛はお店の10倍相当の辛さらしいのでドキドキします。以前食べたエチオピアのビーフカリーは、2倍相当の辛さでしたからね。
ノーマルのレビューを読みたいかたは下記のブログ記事へ。
ビーフカリー激辛
![エチオピアビーフカリー](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2020/02/6EE474D6-2890-4504-B2A7-80A6BA6AD47B.jpeg)
激辛ということなのか、パッケージは刺激的な赤になっていますね。
![激辛](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2020/02/645E973B-F404-4AE8-8230-F97FBA17D267.jpeg)
![カリーライス専門店エチオピア](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2020/02/2594156F-7CA4-47DC-AD44-B54C1193F932.jpeg)
![召し上がり方](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2020/02/B2C665F5-D680-46FB-8B85-5C859E5BA2EE.jpeg)
温め方は普通のレトルトカレーですね。湯煎で5分はちょっと長いほうでしょうか。
![原材料](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2020/02/429527BC-2211-4BEF-ADE8-A4D0DC2A79DF.jpeg)
野菜(にんじん、セロリ)、ソテードオニオン、ハーブ煮込牛肉(牛肉、香辛料)、ポークブイヨン、トマトペースト、りんごペースト、牛脂、肉エキス調味料、チキンエキス、香辛料、食塩、砂糖、大豆油、しょうが、ガーリック、カレー粉、ビーフエキス、乳等を主要原料とする食品、かつお節エキス
野菜がドロドロに溶けているのも特徴なのが、エチオピアのカレーと言われています。原材料でもにんじん、セロリが一番量が入っています。
レトルトカレーにしては、脂質は低めだなと思います。野菜がたっぷりだからでしょうかね。
![パウチ](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2020/02/26EB193D-4A67-4674-9562-0A2CA6DE5A70.jpeg)
レトルトパウチもデザインが施されています。久しぶりに見たかも、色々と書かれていたりするパウチ。
突き刺さる辛さがクセになるカレー
![ナンでいただく](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2020/02/AB573EEB-1400-4855-828E-3DE05A53666D.jpeg)
ピザ生地つくったタネが残っていたので、ナンっぽくしていただくことにします。目玉焼きは、激辛だった場合の逃げ道です笑
![とろみがある](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2020/02/0F567E1A-FD2A-4964-B4F3-0F127BD36E05.jpeg)
野菜が溶け込んだドロドロしたカレーソースだと見た目からも感じます。
![いただきます](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2020/02/15509941-E6CC-454F-8F10-033124BCC81D.jpeg)
ひと口いただいた瞬間から、舌に刺さる刺激的な辛さが襲ってきます!
ただし、ソースの旨味やスパイスの香りも豊かなんで、もうひと口もうひと口とどんどん食べ進めたくなります。
俗に言う、クセになる辛さというやつでしょうか。
![ご飯でも](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2020/02/B1874956-A01A-4D5A-B935-A8D62CB5C27B.jpeg)
ナンがあっという間になくなったので、ご飯でもいただきました。
これはこれで違う雰囲気になりますね。カレーソースとしっかり絡んでかなりうまい!お米の甘味とのバランスがいいですね。
普通にお米と食べるほうがおすすめでした。
味と辛さを思い出してよだれでてきた
おわりに
神保町にあるカリーライス専門店エチオピアの「ビーフカリー激辛」をレビューしました。
前回いただいたノーマルタイプのカレーも踏まえて、自分はここのカレータイプですね。店舗には行けていませんが^^;
旨辛が好きなかたにはおすすめです。ちょっと辛味は強いんですけどね。
東京住んでいるひとは、本店に行って感想聞かせてほしいなと他力本願^^
一度、野菜たっぷりカレーにチャレンジしてみようかなと思いました。美味しいレシピできたら紹介しますね。
でも、お店の味をこうして味わえるのはいいよね
なら、またね~