こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！
今回レビューするのは神保町にあるカリーライス専門店エチオピアの「ビーフカリー激辛」です。
以前、ノーマルタイプのレトルトを食べたことがあるんですが、激辛はどのくらいのレベルだろうか。
そんなことと思いながらいただきましたが、こいつはかなり辛いですよ！突き刺さる刺激で毛穴が広がって汗が出てきました。
ただ、カレーソースの旨味もしっかりと感じられる旨辛ではあります。でも、辛い。
辛いカレー好きなかたにはおすすめです。ぜひ、汗かきながら食べてみてください。
これは辛すぎ
確かに辛いけど、うまいけん好きやな俺は
カリーライス専門店 エチオピアとは？
エチオピアは、カレーの激戦区といわれる神保町で行列のできる人気のお店です。
野菜を長時間煮込んでどろどろになっているのも、こちらのカレーの特徴らしい。
辛さが0～70倍選べるところで、激辛好きからも愛されているようですよ。
今回の激辛はお店の10倍相当の辛さらしいのでドキドキします。以前食べたエチオピアのビーフカリーは、2倍相当の辛さでしたからね。
ノーマルのレビューを読みたいかたは下記のブログ記事へ。
ビーフカリー激辛
激辛ということなのか、パッケージは刺激的な赤になっていますね。
温め方は普通のレトルトカレーですね。湯煎で5分はちょっと長いほうでしょうか。
野菜（にんじん、セロリ）、ソテードオニオン、ハーブ煮込牛肉（牛肉、香辛料）、ポークブイヨン、トマトペースト、りんごペースト、牛脂、肉エキス調味料、チキンエキス、香辛料、食塩、砂糖、大豆油、しょうが、ガーリック、カレー粉、ビーフエキス、乳等を主要原料とする食品、かつお節エキス
野菜がドロドロに溶けているのも特徴なのが、エチオピアのカレーと言われています。原材料でもにんじん、セロリが一番量が入っています。
レトルトカレーにしては、脂質は低めだなと思います。野菜がたっぷりだからでしょうかね。
レトルトパウチもデザインが施されています。久しぶりに見たかも、色々と書かれていたりするパウチ。
突き刺さる辛さがクセになるカレー
ピザ生地つくったタネが残っていたので、ナンっぽくしていただくことにします。目玉焼きは、激辛だった場合の逃げ道です笑
野菜が溶け込んだドロドロしたカレーソースだと見た目からも感じます。
ひと口いただいた瞬間から、舌に刺さる刺激的な辛さが襲ってきます！
ただし、ソースの旨味やスパイスの香りも豊かなんで、もうひと口もうひと口とどんどん食べ進めたくなります。
俗に言う、クセになる辛さというやつでしょうか。
ナンがあっという間になくなったので、ご飯でもいただきました。
これはこれで違う雰囲気になりますね。カレーソースとしっかり絡んでかなりうまい！お米の甘味とのバランスがいいですね。
普通にお米と食べるほうがおすすめでした。
味と辛さを思い出してよだれでてきた
おわりに
神保町にあるカリーライス専門店エチオピアの「ビーフカリー激辛」をレビューしました。
前回いただいたノーマルタイプのカレーも踏まえて、自分はここのカレータイプですね。店舗には行けていませんが^^;
旨辛が好きなかたにはおすすめです。ちょっと辛味は強いんですけどね。
東京住んでいるひとは、本店に行って感想聞かせてほしいなと他力本願^^
一度、野菜たっぷりカレーにチャレンジしてみようかなと思いました。美味しいレシピできたら紹介しますね。
でも、お店の味をこうして味わえるのはいいよね
なら、またね～
