こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！
今回は今年ヒットしている「ザクザクげきから島辛旨チップ」のご紹介。
ある日えりちゃんが、
すげーやつ手に入れたから試してみて
と言って持ってきたのがこちらでした。
いわく、ブームとなっている薬味らしいですよ。
初めて聞いたので、調べながら実食レビューまでしていきますね。
これはクセになるパンチ力ある薬味やねえ
ザクザクげきから島辛旨チップについて
沖縄にある会社のスパイスチップというところが作っている商品。
- ザクザクげきから島辛旨チップ
- ザクザクうまから島辛旨チップ
げきからとうまからがあり、2020年の7月からBASEにて、オンライン販売していたようです。
芸能人の本田翼さんや中村アンさんがSNSに投稿したことで、人気が出て今では全国のビレッジバンガードで販売されているようですよ。
この影響でブームって言いよったんや
ザクザクげきから島辛旨チップの商品情報
本当にザクザクした大きめの荒削りなスパイスたち。
花椒・島とうがらし入りということで、痺れる辛さが特徴的な気もします。
フライドガーリックもたっぷり見えるので香りもすごいですね。
原材料をみてみると、
多国籍な雰囲気のラインナップ過ぎて、ここを見ただけでは味の想像がつきません。
食べてみるまでマジでイメージできんかったわ
中華の雰囲気が強めな刺激的なシビ辛
この日は鍋だったので、さっそく使ってみたら、普通の寄せ鍋が火鍋風に変化！！
痺れ辛味はあるんですが、ウーシャンスパイスの影響で香りなどが完全に中華に。
驚くほどの味変になりましたよw
完全に火鍋になったね
辛味、痺れ、香りで完全に別物の鍋になったね
締めの雑炊にも途中で味変でいれましたが、面白いくらいに変化していきます。
入れる量に気をつけながら、色々な料理に試してみたくなりますね。
公式をみると、色々な料理や調味料で試すと楽しそう。
１、完成した料理に振りかけるだけ
唐揚げやフライドチキンなどの肉料理をはじめ、牛丼、チャーハン、卵かけごはん、ラーメン、ペペロンチーノ、炒め物、そうめんの麺つゆ、冷奴、ポテトサラダにかけるだけ
２、タレやドレッシングとの相性もバッチリ
マヨネーズと和えて野菜スティックやフライドポテトにディップしたり、オリーブオイルと塩（市販のドレッシング）と混ぜてサラダのドレッシングにしたり、ゴマダレと混ぜてしゃぶしゃぶや棒棒鶏にもバッチリ
３、なんでもOK！お料理、お食事を楽しめる。使い方は無限大
一味や七味やラー油を使う料理以外にも、合わせる料理を探す楽しみもあります。
まとめ
「ザクザクげきから島辛旨チップ」のご紹介いかがでしたでしょうか。
これはほんとに薬味の域を超えたパンチがある名物ができましたね。
沖縄お土産の新定番として人気になっていくことはあるのかな？
結構くせ者なので、万人受けはしなさそうですが、我が家では完全にハマっていますよ。
ちなみに、激辛というレベルほどの辛さではなく、ほどよい辛味ですよ。
パスタにもあったし、何でも合うかも
量を間違わなければ、色々と合いそうよね
なら、またね～
