レトルト

ココナッツのコクと香りを楽しむマレーシアカレーの「ルンダン」

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm)です!

今回は、レトルトカレーの「ルンダン マレーシアカレー」のご紹介。

えりちゃんからプレゼントされたシリーズ第2段ですね。

マレーシアのカレーはよくわかりませんが、東南アジアあたりはココナッツ入っているイメージです。

さてさて、今回のこちらのカレーのお味はいかがでしょうか。

えりちゃん

これは不思議なカレーだったね

たかじー

グリーンカレー系を想像したけど違うね

ルンダンのマレーシアカレー

ルンダンは塊肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだ料理らしいです。

もともとは、カレーとは違う料理なのかもしれませんね。

ちなみに、ウィキによると2017年にCNNによって世界一美味しい料理に選ばれたらしいですよ。

スパイス、ハーブがたっぷり温厚で贅沢なコク

パッケージ裏には、監修者の紹介もあります。

東京は荻窪で2000年創業の人気マレーシア料理店(馬来風光美食)がルンダンを監修。マレーシアの美食の都イボー出身のエレンシェフこだわりの本格中華系マレーシア料理をお楽しみください。

そして、カロリーも高めで、特に脂質がすごいですよ。

  • エネルギー:444kcal
  • たんぱく質:14.9g
  • 脂質:34.4g
  • 炭水化物:17.7g
  • 食塩相当量:1.6g

原材料をみると、ココナッツミルクパウダーにココナッツロングががっつりと使われていそうです。

パウチは特に特徴的なこともないですね。

ココナッツのコクとハーブの香るマレーシアカレー

しっかりと温めたらお皿に盛り付けていきます。

骨付きチキンが入っているインパクトはすごいものがあります。

カレーソースの粘土が高すぎて、画像だと骨付きチキンの形ははっきりしませんね^^;

食べごたえのあるサイズのチキンなので、かなり満足できますよ。

味はがっつりとココナッツのコクと香りがすごい!

ハーブ系の香りもしていますが、とにかくココナッツが中心にあるカレーです。

完全に好みの分かれる味となっていますね。

たかじー

食べるタイミングにもよりそうやね。自分は嫌いじゃない

まとめ

「ルンダン マレーシアカレー」のご紹介いかがでしたでしょうか。

ココナッツ系のカレーが好きな人にはおすすめしたいカレーとなっています。

スパイスとハーブもほどよく感じられて、骨付きチキンでボリュームもあります。

興味でた方は、ぜひ試してみてくださいね。

えりちゃん

ココナッツ苦手な人にはしんどい

たかじー

まさしくド直球なココナッツカレー

なら、またね~

ABOUT ME
たかじー
沖縄歴10年目の移住サラリーマン。子育て奮闘中の"沖縄移住クッキングパパ"。料理担当、ほかの家事はダメダメ。子連れでもいける美味しいグルメの食べ歩き、飲み歩きが好き。沖縄移住や観光、沖縄好きなひとにリアルな情報を発信中!