糖質オフレシピ！サバ缶でつくる「サバグラタン」の作り方紹介

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！

今回はサバ缶で作る「サバグラタン」のご紹介。

最近は、ケトジェニックダイエット中で、糖質オフの食事を作っています。

できるだけ手軽に作れて、糖質オフで良質な脂質を摂取できるレシピのいちおしがこちら。

調理というレベルではないですが、ちゃんと美味しいですのでぜひ。

材料紹介

サバ缶とチーズがあれば最低限OKです。

たまごは良質なたんぱく質と脂質があるので、できればいれたいところですね。

糖質オフにすると食物繊維が少なくなるので、そこはしめじなどのきのこ類をいれることでよりよい料理に。

糖質オフ気にされない方は、たまねぎのスライスを乗せるのもおすすめ。

サバ缶でつくるサバグラタンの作り方

このレシピのポイントは、

それでは作っていきましょう！

サバは水煮缶を使ってください。

糖質オフを気にしない方は醤油や味噌でもおいしくなると思います。

缶詰はどのメーカーでもいいのですが、余分なものがはいっていないものがいいです。

今回使ったサバ缶は「さば」と「食塩」が原材料に書かれていますね。

具材を耐熱容器にいれてください。

好みになりますが、水煮の汁はいれてもいれなくてもかまいません。

汁を入れると塩気が強くなるので、注意しておきましょう。

そして、画像を撮り忘れていますが、この上からチーズを乗せグリルしていきます。

オーブンだと200℃で15分程度ですかね。

自分は魚焼きグリルでやきましたが、きのこに火がはいって、チーズに焼き目がつくまで焼いていました。

サバの旨味とチーズの相性バツグンのグラタン

美味しそうな香りがただよってきますよ。

チーズの焼いた香りって、なんでこんな食欲を刺激してくれるんですかね。

糖質オフの楽しみのひとつは、チーズが食べられれることなんですよ。

サバの美味しさとチーズの相性はかなりいいですね。

濃厚な味で減量中でも満腹満足な一品です。

サバの良質な脂質とチーズの脂質で、腹持ちもかなりいいですよ。

まとめ

サバ缶で作る「サバグラタン」のご紹介いかがでしたでしょうか。

ケトジェニックダイエット中なので、食べられる食材から考えたメニューです。

ただ、普通のおかずとしてもいい一品になったなと思いますね。

糖質気にしない場合は、具材は色々と増やしてもいですよ。

糖質オフレシピ探し中なので、おすすめあれば教えてください。

なら、またね～