こんにちは、たかじー(@taka_g_gzm)です。
「お弁当をつくっていると
おかずがどうしても偏りがち
でも、全部つくりこむのは時間が…」
料理つくっているひとには
ついてくる悩みですよねー。
せっかくなら食べてくれるひとも
笑顔になってもらいたいし。
そんなときはシーズニング使いましょ。
だいたいがまぶして焼くだけでつくれます。
時短レシピになりますし、
今は味のレベルもかなり高いです。
以前タコライスつくるときに
シーズニングを利用したんですが
そのことに気づいたんですよね。
今回は「鶏の香草焼き」のレシピです。
まあ、レシピといえるレベルではないので、
レビューに近いかもしれませんね。
そこらへんは気にせず調理スタート!!
関連記事:ひき肉にまぜて簡単タコミート!!スパイスミックスをつかって、手軽にタコライスをつくってみました
鶏肉にまぶして焼くだけ!!鶏の香草焼きの材料
【材料(2人分)】
・鶏もも肉 1枚
・鶏の香草焼きシーズニング 1袋
せっかくなので、
シーズニングの内容もみてみましょうか。
シーズニングミックスが2袋入っています。
購入価格は100円程度でしたね。
料理の手間とか考えると安いと思います。
原材料をみると香草は5種類かな。
・バジル
・オレガノ
・パセリ
・マジョラム
・タイム
作り方も2つの工程ですよ。
1.鶏ももにシーズニングをまぶす
2.オーブントースターで焼く
まずは下ごしらえから
下ごしらえってほどではないですけども、
鶏もも肉を一口大にカットしていきます。
カットした鶏もも肉を袋に入れたら、
シーズニングをいれまぶしていきます。
全体にからむようにしてくださいね。
まぶして焼くだけ簡単調理!!
フライパンで焼いてもいいんでしょうけど、
袋にかかれている調理方法ですすめていきますよ。
アルミホイルを2重にして、
肉汁がこぼれないように四隅をしぼります。
これをそのままオーブントースターの中へ。
1,000wで約10分焼いていきます。
もうできあがりましたよ。
常備菜として保存するので、
タッパにいれて粗熱とったら冷蔵庫へ。
香りが豊かな鶏の香草焼き弁当
今回のおかずはこのようなラインナップです。
・鶏の香草焼き
・オクラとちくわのサブジ
・こんにゃくのピリ辛炒め
・にんじんサラダ
・ピクルス
関連記事:いつものちょっと違うお弁当おかずに!!「オクラとちくわのサブジ」の簡単レシピ
いやー簡単にメインのおかずできましたね。
ほとんど調理せずにこれができるんですから、
シーズニングって、かなり助かりますよ。
味はどうかって?
ハーブの香りで食がすすみますよ。
これは冷えてもおいしく食べれる
お弁当にはうれしいおかずです。
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それでは、あなたの人生にスパイスを!!