こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！
今日はのんびりと日常のブログ。
先日、第二子のお食い初めをおこないましたー。
第一子と同様に手作りでやりましたよ。
もちろん、ホテルでやっても、セットを取り寄せて自宅でやってもいいと思います^^
こうやってお祝いできることがうれしい。
もちろん、しないという選択も自由ですよね。
ほんとマメよね〜
これくらいはやっときたかったけんね
お食い初めの料理や意味
今回用意したのはこちらです。
結構頑張ったでしょ^^
お食い初めのそもそもの意味合いとしては、
お食い初めは一汁三菜で、赤ちゃんが生きていくうえで食べ物に困らないよう、穀物、海のもの、山のもの、飲み物、塩を与えるという意味が込められているらしいですよ。
基本は縁起がいい意味合いで選べれます。
違っとったらごめん
料理も含め、用意するものとしては、
お食い初めの料理の基本は5種類らしいので、
こちらを用意することにしました。
お食い初め料理の意味と簡単レシピ
さて、たかじー家で作ったお食い初めメニュー。
せっかく、意味とかも調べたので、簡単な内容とレシピを紹介しますね。
まずはお祝い事といえば、自分が一番最初に浮かぶのが鯛！
今回もいゆまちにて、お頭付きを買ってきましたよ。
真鯛は大きすぎるので、レンコダイで。
続いて煮物は筑前煮（がめ煮）で、福岡の郷土料理ですね。
具材は、鶏肉・人参・しいたけ・里芋・レンコン・ごぼう・こんにゃく・さやえんどう。
亀の甲羅っぽく飾り切りとかはさすがにできず。あまりそこらへんは気にしとらんw
これは詳細レシピのブログも書きましたので参考に。
季節の野菜などを漬けた酢の物や香の物などは、なますが定番のイメージ。
人参と大根の告白が華やかでお祝いって感じがしてきますよね。
なます大好き〜
お吸い物は定番のはまぐりを使って作りました。
自分はこのイメージが強いですが、意味合い考えるとはまぐりでなくてもよさそうですよね。
はまぐりのお吸い物が自分が好きってのもあるけどね
最後に赤飯ですが、これはセブンのおにぎりです(T_T)
自分が赤飯好きじゃないので、好きなもの以外作れないので、いいかなと。
直前まで白米出す予定やったけどさ
まとめ
たかじー家のお食い初めいかがでしたでしょうか。
参考になるように、意味合いとか調べたことを紹介させていただきました。
まあ、最初に書いたように、手作りする必要はなく、家族でお祝いできるのがうれしいですね。
いつ頃になったら離乳食になるかな？なんて考えながら、楽しく子育てしていきます。
今回はのんびりと日常ブログでしたー。
そだね。
なら、またね～
