1. 梅酒で煮込んだポークカレーとスパイシーナムル

    カレー

    <沖縄・那覇>ゴカルナで梅酒で煮込んだポークカレーとスパイシーナムルをいただきました

    金曜に沖縄のローカル番組「アゲアゲめし」を見ていたら大好きなフランクリンが紹介され無性に行きたくなりました。こんにちは、たかじー(@…

  2. インディラセット

    カレー

    <沖縄・うるま>南インド料理「インディラ」のインディラセットはバランスのとれた贅沢ランチ

    梅雨というのに雨がほとんど降らない空梅雨の沖縄です。ここ数年「空梅雨やなー」と友人と会話することが多いですが、ほかの土地に住んでいるみなさん…

  3. 酸っぱい辛いカレー!ポークビンダルーを超お手軽に調理

    スパイスカレー

    酸っぱい辛いカレー!ポークビンダルーを超お手軽に調理

    定期的にカレーのアイデア探しでネットを漂い参考にできそうな情報がないかパトロールしているたかじー(@takag_caelum)です。去年東京…

  4. インド・タイ系カレーを優しい甘口アレンジ、食べ放題バイキングで満腹

    カレー

    インド・タイ系カレーを優しい甘口アレンジ、食べ放題バイキングで満腹

    那覇にカレーバイキングのお店がオープンしたと嫁さんから聞き興味がったので、那覇の繁多川にあるカリーカフェ七色さんに行ってきました。金城ダムや…

  5. ぬーじボンボンZの鬼嘉例 琉球ロイヤルポークと唐辛子を入れ過ぎた黒カレー(鬼辛)レビュー

    沖縄限定商品・お土産

    【レビュー】ぬーじボンボンZの鬼嘉例 琉球ロイヤルポークと唐辛子を入れ過ぎた黒カレー(鬼辛)レビュー…

    最近はラーメンにご執心の友人がやっているお店食堂ぬーじボンボンZのレトルトカレーが昨年発売されたわけですね。結婚式の引き出物でこちらのレトル…

  6. 沖縄で1番人気!?スパイスカレーゴカルナのカレーはハズレ無し

    カレー

    沖縄で1番人気!?スパイスカレーゴカルナのカレーはハズレ無し

    3月ともなれば暖かくなるなーと思っていた矢先にちょっと冷えた日がありましたね。そんなときはスパイスを身体に取り込んで温まりましょう。というこ…

  7. 分厚いステーキがお手頃価格で大満足!島豚ステーキ定食専門店とんせん

    カフェ

    分厚いステーキがお手頃価格で大満足!島豚ステーキ定食専門店とんせん

    最近の休日ランチは沖縄の中部ばかり行っていたのですが、今回は南部のお店です。那覇より南でごはんを食べたことがほとんどなく、少々旅行気分的な気…

  8. 【大阪・梅田】旧ヤム鐵道のスパイスカレーにノックアウト

    カレー

    【大阪・梅田】旧ヤム鐵道のスパイスカレーにノックアウト

    出張に行った際に近所でカレーを食べたいなと色々調べて気になって訪れた日から大阪行く時はだいたいよっている旧ヤム鐵道さん。以前旧ヤム邸のレシピ…

  9. 【沖縄・名護】欧風カレーで有名なたんぽぽに行ってきました

    カレー

    <沖縄・名護>有名店「たんぽぽ」のカツカレーは、濃厚なカレーソースと相性がいいカツがうまい!!

    こんにちは、たかじー(@takag_caelum)です。沖縄本島北部の名護市に欧風カレーで有名な「たんぽぽ」へ行ってきました…

  10. 【那覇・樋川】カリータイムでさらさらスパイスカレーを食べてきた

    カレー

    【那覇・樋川】カリータイムでさらさらスパイスカレーを食べてきた

    宴会ができるカレー屋さんがあると聞いてずっと気になっていた那覇の楚辺交差点近くにある「カリータイム」。たまたま嫁さんが行きたいということで図…

  11. スパイスカレースープでしゃぶしゃぶしてみた

    スパイスカレー

    スパイスカレースープでしゃぶしゃぶしてみた

    沖縄も最近冷えてきましたね。やっぱり寒い時期となると鍋物が増えるというか夏でも鍋が大好きな自分です。水炊きかキムチ鍋を作ることが多いけど、最…

  12. 那覇カレーグランプリ2017に遊び行ってきましたよ

    子育て

    那覇カレーグランプリ2017に遊び行ってきましたよ

    那覇カレーグランプリ2017に遊びに行ってきました。正直、今まで友人が出店しているので顔出すことはあれど、食べたことはなかったので今回が初め…

  13. カシミールカレーを目指したら別の美味しいカレーができた

    スパイスカレー

    カシミールカレーを目指したら別の美味しいカレーができた

    さらさらかれーなのに漆黒でスパイシーなDELHIのカシミールカレーが食べたくなりました。少し前にレトルトカレーでビーフマサラカレーで食べたこ…

  14. 回鍋肉カレーはコクが強めのごはんがすすむカレー

    スパイスカレー

    回鍋肉カレーはコクが強めのごはんがすすむカレー

    前回の麻婆豆腐カレーに続き中華レーを作ってみます。第二弾はこれまたたまにつくる回鍋肉です。回鍋肉とカレーの組み合わせはどんな感じになるのでし…

  15. スパイスカレーの二盛と副菜で味の変化が最後まで楽しいヤマナカリー別邸

    カレー

    <沖縄・那覇>スパイスカレーの二盛と副菜で味の変化が最後まで楽しいヤマナカリー別邸

    大阪出張でほくほくとスパイスカレー食べ歩きを楽しんでいた7月に友達から泊にお前の好きそうなカレー屋さんがオープンしたとの情報が。那覇に戻った…

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  4. スパイスカレーの二盛と副菜で味の変化が最後まで楽しいヤマナカリー別邸

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  5. インデラカレーを使って簡単で本格的なチキンカレーの作り方

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