呑まどたかじーぬ

呑まどたかじーぬ

たかじー

パンとの相性もいい

スパイスカレー

エスビー（S&B）カレー粉で基本の「ポークカレー」レシピを紹介

呑まどたかじーぬ

こんにちはー、たかじー(@taka_g_gzm) です！ 10代のころ、エスビーカレー粉を使い失敗したことがあります。どう …

うきしまcircus第五回公演

うきしまcircus

うきしまcircus第五回公演は無事に終わりましたよ

呑まどたかじーぬ

日中は雨が振り、なんか嫌やなーと思っていたけど、うきしまcircus開演時間には、ぱらつく程度におさまってよかった。本公演も楽しい …

チキン南蛮定食

定食・食堂

＜沖縄・那覇＞ご飯と食べる黄金のタルタルがおすすめ!!鳥玉のチキン南蛮定食

呑まどたかじーぬ

一度食べてからクセになり、定期的に食べにいってしまう鳥玉のチキン南蛮定食を紹介。はじめて食べると、・タルタルの概念が変わる …

珊瑚礁

山川酒造の琉球泡盛「珊瑚礁30度」を紹介!!

呑まどたかじーぬ

古酒にこだわりをもつ酒造山川酒造。今回は「珊瑚礁30度」を紹介するよ。今回は古酒ではなく、一般酒の珊瑚礁になるけども。かなり飲みやすい琉球泡盛で、いろんなひとにお …

第8回わったー那覇めしグランプリ決定戦

第8回わったー那覇めしグランプリ決定戦3月16、17日に開催!!

呑まどたかじーぬ

今年も開催するわったー那覇めしグランプリ。12/21現在は出店者・出演者募集段階やけどもどんなところが集まるか楽しみやね。 2019 …

うきしまcircus第四回公演

うきしまcircus

うきしまcircus第四回公演は無事に終わりましたよ

呑まどたかじーぬ

結局、半袖で過ごせるような暖かさ。そんなのんびりとした一日やった。でも、夜冷えるかもとお湯割りもできるようにケトルを持ってったけど …

モンテッソーリ教育乳幼児期（0～6歳）

呑まどたかじーぬ

子どもが生まれて6ヶ月くらい経ったころモンテッソーリ教育というものを知り、いろいろと勉強しているところである。まだ思考錯誤しているなかで、自分なりの整理をしていきたいと思 …

シーフードガンボライス

沖縄グルメ

＜沖縄・宜野湾＞男心をくすぐる「ライダーズガレージカフェ&ダイナー」でランチ

呑まどたかじーぬ

なにかのSNSでみた瞬間行きたい!!そう思えたカフェでランチしてきた。その日は息子の御遊戯会があり、嫁さんも休みとっていたので、家 …

美しき古里

今帰仁酒造の琉球泡盛「美（うるわ）しき古里30度」を紹介!!

呑まどたかじーぬ

今帰仁酒造の「美しき古里」を紹介するよ。これは結構自分が好きな泡盛で、那覇でもおいてあるお店が多いのでよく飲んでいるほうの泡盛。古 …

一平ちゃん大盛カレーうどん

追い飯まで食べて完成!!「一平ちゃん大盛焦がしにんにく仕上げカレーうどん」

呑まどたかじーぬ

2018年になってからやけどもカレー系のカップ麺をみるととりあえず購入するようにした。沖縄にいるので、新商品がすべて陳列されるとは …

豚バラと白菜の無水カレー

スパイスカレー

材料をいれて蒸すだけ!!うまみたっぷり「豚バラと白菜の無水スパイスカレー」の簡単レシピ

呑まどたかじーぬ

最近Twitterでフォローしたひとがいる。リュウジ@料理のおにいさん。そのひとの投稿で気になるものが、 https://twit …

沖縄グルメ

＜沖縄・那覇＞地元でとれる島やさいをおいしくいただける「土香る」

呑まどたかじーぬ

訪れたのは6月やったのに、ブログに書き漏れていたことに気づいた「土香る」の紹介をしていきたいと思う。約半年前やし、最新情報でないこ …

うきしまcircus第三回公演

うきしまcircus

うきしまcircusの第三回公演は無事に終わりましたよ

呑まどたかじーぬ

今週はいろいろ疲れたので、のんびりやろうと考え、表の黒板にもまともなこと書かず笑テーブルを囲みながらカレー食べたり、カードゲームし …

2018年スパイスカレーレシピベスト3

スパイスカレー

2018年たかじースパイスカレーレシピのベスト3を紹介

呑まどたかじーぬ

2018年もあとわずか。「平成最後の～」という、よくわからない言葉をよく目にする。まあなんともおもしろくない言葉よね。そんなことは …

やんばる酒造の琉球泡盛「まる田30度」を紹介!!

呑まどたかじーぬ

今回は沖縄本島最北端にあるやんばる酒造株式会社の「まる田30度」を紹介。こちらの酒造所は以前まで田嘉里酒造所という会社だったが、2 …