沖縄グルメ

＜沖縄・北中城＞外人住宅カフェで京都の出汁を楽しむSANS SOUCI（サンスーシー）

たかじー

呑まど たかじーぬ

北中城といえば、外人住宅を使ったおしゃれなカフェが多いイメージです。その中で自分の周りにダントツで人気があるのがSANS SOUCI（サンス …

カレー

＜沖縄・名護＞有名店「たんぽぽ」のカツカレーは、濃厚なカレーソースと相性がいいカツがうまい!!

たかじー

呑まど たかじーぬ

こんにちは、たかじー(@taka_g_gzm)です。 沖縄本島北部の名護市に 欧風カレーで有名な「たんぽぽ」へ 行ってきました。 那覇か …

レトルト

【レビュー】男の極旨黒カレーの焦がしにんにくにやられた

たかじー

呑まど たかじーぬ

明治さんから出ている男のカレー「男の極旨黒カレー」と「男の絶品旨辛カレー」とを食べ比べです。前回は「男の絶品旨辛カレー」のレビューをしたので …

レトルト

【レビュー】男の絶品旨辛カレーを食べてみた

たかじー

呑まど たかじーぬ

明治さんから出ている男のカレー「男の絶品旨辛カレー」と「男の極旨黒カレー」を食べ比べてみようと買っていました。商品に「辛」の文字見るといつもテンションがあがるので、早速「男の絶品旨 …

スパイスカレー

CAカレーパウダーを使ったチキンカレー

たかじー

呑まど たかじーぬ

沖縄の北中城にある大好きなサンスーシーさん。京都の出汁を大事にした料理の数々がほっこりと安心感の中にしっかりとした美味しさがあります。そこの一番人気がこちらのカレーうどん。  …

カレー

＜那覇・樋川＞カリータイムでさらさらスパイスカレーを食べてきた

たかじー

呑まど たかじーぬ

宴会ができるカレー屋さんがあると聞いてずっと気になっていた那覇の楚辺交差点近くにある「カリータイム」。たまたま嫁さんが行きたいということで図 …

スパイスカレー

冬には温まる簡単絶品スープカレーはいかが

たかじー

呑まど たかじーぬ

沖縄も少しずつ冬の気配がしてきました。最近バタバタしてカレー作れてないなーっていうのと、温まるカレーが食べたなーとうのを漠然と考えていたら何となくスープカレーがいいんじゃない？とい …

スパイスカレー

インデラカレーを使って簡単で本格的なチキンカレーの作り方

たかじー

呑まど たかじーぬ

こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です！ いきなりですが、みんなが思うほどスパイスカレーの敷居は高くないですよ！  …

スパイスカレー

スパイスカレースープでしゃぶしゃぶしてみた

たかじー

呑まど たかじーぬ

沖縄も最近冷えてきましたね。やっぱり寒い時期となると鍋物が増えるというか夏でも鍋が大好きな自分です。水炊きかキムチ鍋を作ることが多いけど、最近はしゃぶしゃぶの魅力にはまってしまいま …

子育て

那覇カレーグランプリ2017に遊び行ってきましたよ

たかじー

呑まど たかじーぬ

那覇カレーグランプリ2017に遊びに行ってきました。正直、今まで友人が出店しているので顔出すことはあれど、食べたことはなかったので今回が初め …

スパイスカレー

カシミールカレーを目指したら別の美味しいカレーができた

たかじー

呑まど たかじーぬ

さらさらかれーなのに漆黒でスパイシーなDELHIのカシミールカレーが食べたくなりました。少し前にレトルトカレーでビーフマサラカレーで食べたこ …

スパイスカレー

回鍋肉カレーはコクが強めのごはんがすすむカレー

たかじー

呑まど たかじーぬ

前回の麻婆豆腐カレーに続き中華レーを作ってみます。第二弾はこれまたたまにつくる回鍋肉です。回鍋肉とカレーの組み合わせはどんな感じになるのでし …

カレー

＜沖縄・那覇＞スパイスカレーの二盛と副菜で味の変化が最後まで楽しいヤマナカリー別邸

たかじー

呑まど たかじーぬ

大阪出張でほくほくとスパイスカレー食べ歩きを楽しんでいた7月に友達から泊にお前の好きそうなカレー屋さんがオープンしたとの情報が。那覇に戻った …

スパイスカレー

麻婆豆腐カレーは中華の刺激にカレーの香りがたまらない

たかじー

呑まど たかじーぬ

少し前に和とカレーの融合について何回か実験レシピで作っていました。海老出汁香る牛豚キーマカレーやクリーミー和レーとかね。ふとしたタイミングで …

カレー

＜那覇・泉崎＞しっかりスパイス楽しめるグッドスパイスカレー

たかじー

呑まど たかじーぬ

近所にあるカレー屋さん。ここの店舗は結構入れ替わりの激しいところで、以前も大阪のモジャカレーが出店していたのですが撤退した過去もあり。今年に …

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