こんにちは、たかじー(@taka_g_gzm)です。
手料理って言えるのはどこからか問題。
これってなかなか難しいところですよね。
今回はいつも以上に簡単なレシピ
「さば味噌ピーマン」でございます。
さば味噌缶とピーマンだけで
ご飯のおかずとしてはもちろん
お酒も進む一品となっています。
もはや、レシピと言っていいのか？
そんな気持ちになりますが、
気にせず紹介してきますね。
では、調理していきましょー
いつものようにsato-c（@sat_oshime）と
一緒にレッツクッキング!!
音声配信はこちらから。
たかじーの日常ラジオ：第28話 どこからが手料理か問題
さば味噌ピーマンの材料
【材料（4人分）】
さば味噌缶 1つ
ピーマン 3つ
今までで一番すごい。材料がもうなんていっていいのか。
手のこんだ料理がすべてではない。お手軽においしいおかずやし、栄養価も高いでしょうよ。
酒もすすむということで、興味があります。ただ、味の想像は簡単にできる…
それはタブーだろ!!
まずは下ごしらえから
ピーマンをスライスします。
形や大きさは好みですね。
弁当の副菜につかうので、
自分は細めに切ってみました。
もう終わりですか。
そだよ。
さば味噌ピーマンの調理開始!!
フライパンに油をひいて
ピーマンを炒めていきます。
さば味噌缶を汁ごといれます。
さばは箸などで好きなサイズに
小さく崩して弱火で少し煮詰めます。
さば味噌ピーマンの完成です。
一瞬でした。
一瞬で終わりました。
時間の長さは関係ない。さらに時短で手軽にしたいなら、材料をまとめてレンジで温めてもいいよ。
あーもう最強ですね。自宅ではレンジつかいます。
ごかんのおかずにピッタリさば味噌ピーマン弁当
今回のおかずはこのようなラインナップです
・手羽先のスパイス焼き
・さば味噌ピーマン
・ジャーマンポテト
・にんじんしりしり
・ブロッコリー
・モーイの浅漬け
さば味噌缶とピーマンの相性がいいですね。
シャキシャキの食感もあっておすすめだな。
味が濃いので、副菜として食べてください。
なかなかハマる味していますよ。
さば味噌缶のクオリテイの高さに完敗です。
栄養価も高いので、お弁当のおかずにぜひ!!
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それでは、あなたの人生にスパイスを!!
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