こんにちは、たかじー(@taka_g_gzm)です。
手料理って言えるのはどこからか問題。
これってなかなか難しいところですよね。
今回はいつも以上に簡単なレシピ
「さば味噌ピーマン」でございます。
さば味噌缶とピーマンだけで
ご飯のおかずとしてはもちろん
お酒も進む一品となっています。
もはや、レシピと言っていいのか?
そんな気持ちになりますが、
気にせず紹介してきますね。
では、調理していきましょー
いつものようにsato-c(@sat_oshime)と
一緒にレッツクッキング!!
音声配信はこちらから。
たかじーの日常ラジオ:第28話 どこからが手料理か問題
さば味噌ピーマンの材料
【材料(4人分)】
さば味噌缶 1つ
ピーマン 3つ
![さとし](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2018/06/6D123EE8-8C27-4DFA-B676-0D479703B82F-e1529797293720.jpeg)
今までで一番すごい。材料がもうなんていっていいのか。
![たかじー](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2018/06/68A7967F-0343-4885-9AB5-F2170E3AA9A4.jpeg)
手のこんだ料理がすべてではない。お手軽においしいおかずやし、栄養価も高いでしょうよ。
![さとし](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2018/06/6D123EE8-8C27-4DFA-B676-0D479703B82F-e1529797293720.jpeg)
酒もすすむということで、興味があります。ただ、味の想像は簡単にできる…
![たかじー](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2018/06/68A7967F-0343-4885-9AB5-F2170E3AA9A4.jpeg)
それはタブーだろ!!
まずは下ごしらえから
ピーマンをスライスします。
形や大きさは好みですね。
弁当の副菜につかうので、
自分は細めに切ってみました。
![さとし](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2018/06/6D123EE8-8C27-4DFA-B676-0D479703B82F-e1529797293720.jpeg)
もう終わりですか。
![たかじー](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2018/06/68A7967F-0343-4885-9AB5-F2170E3AA9A4.jpeg)
そだよ。
さば味噌ピーマンの調理開始!!
フライパンに油をひいて
ピーマンを炒めていきます。
さば味噌缶を汁ごといれます。
さばは箸などで好きなサイズに
小さく崩して弱火で少し煮詰めます。
さば味噌ピーマンの完成です。
![さとし](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2018/06/6D123EE8-8C27-4DFA-B676-0D479703B82F-e1529797293720.jpeg)
一瞬でした。
一瞬で終わりました。
![たかじー](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2018/06/68A7967F-0343-4885-9AB5-F2170E3AA9A4.jpeg)
時間の長さは関係ない。さらに時短で手軽にしたいなら、材料をまとめてレンジで温めてもいいよ。
![さとし](https://spicecurry.okinawa/wp-content/uploads/2018/06/6D123EE8-8C27-4DFA-B676-0D479703B82F-e1529797293720.jpeg)
あーもう最強ですね。自宅ではレンジつかいます。
ごかんのおかずにピッタリさば味噌ピーマン弁当
今回のおかずはこのようなラインナップです
・手羽先のスパイス焼き
・さば味噌ピーマン
・ジャーマンポテト
・にんじんしりしり
・ブロッコリー
・モーイの浅漬け
さば味噌缶とピーマンの相性がいいですね。
シャキシャキの食感もあっておすすめだな。
味が濃いので、副菜として食べてください。
なかなかハマる味していますよ。
さば味噌缶のクオリテイの高さに完敗です。
栄養価も高いので、お弁当のおかずにぜひ!!
このレシピに興味もってもらえたら
フォローもお願いします。
音声配信はこちらから。
たかじーの日常ラジオ:第28話 どこからが手料理か問題
それでは、あなたの人生にスパイスを!!
おすすめお弁当レシピ
漬けて焼くだけ簡単「照り焼きチキン」
焼いて漬けたらできあがり「鮭の南蛮漬け」
レンジでチンするだけ「無限たけのこをアレンジ」
▼ Instagram投稿