琉球泡盛 崎山酒造廠の琉球泡盛「黒の松藤30度」を紹介!! たかじー 呑まど たかじーぬ 創業100年を超える金武町にある酒造所の崎山酒造廠「黒の松藤30度」を紹介するよ。 松藤は結構好きな泡盛でちょこちょこと飲んだりしと …
琉球泡盛 恩納酒造の琉球泡盛「萬座30度」を紹介!! たかじー 呑まど たかじーぬ リゾート地として有名な恩納村にある唯一の酒造所。恩納酒造の「萬座30度」を紹介するよ。 生産量の半分以上は、地元消費といわれる村民に愛された泡盛。 どんな味と香りがす …
琉球泡盛 ヘリオス酒造の琉球泡盛「轟30度」を紹介!! たかじー 呑まど たかじーぬ 6つの酒造免許をもつ総合酒類メーカーであるヘリオス酒造がつくる琉球泡盛。 伝統と自然の恵みをいかし、本物であることにこだわり、うまいお酒づくりをしている。 古酒の泡盛 …
琉球泡盛 津嘉山酒造の琉球泡盛「國華30度」を紹介!! たかじー 呑まど たかじーぬ 名護の名水でつくられた琉球泡盛「國華」を紹介。 沖縄本島北部で初めて泡盛の製造免許を取得した津嘉山酒造所がつくる琉球泡盛。 歴史ある酒造所でつくられる國華はどんなもの …
琉球泡盛 龍泉酒造の琉球泡盛「龍泉ブルー30度」を紹介!! たかじー 呑まど たかじーぬ 昔ながらの風味にこだわりをもつ龍泉酒造。今回は「龍泉ブルー30度」を紹介するよ。 龍泉酒造の麹へのこだわりを知れた。調べるといろいろ …
琉球泡盛 山川酒造の琉球泡盛「珊瑚礁30度」を紹介!! たかじー 呑まど たかじーぬ 古酒にこだわりをもつ酒造山川酒造。今回は「珊瑚礁30度」を紹介するよ。 今回は古酒ではなく、一般酒の珊瑚礁になるけども。 かなり飲みやすい琉球泡盛で、いろんなひとにお …
琉球泡盛 今帰仁酒造の琉球泡盛「美(うるわ)しき古里30度」を紹介!! たかじー 呑まど たかじーぬ 今帰仁酒造の「美しき古里」を紹介するよ。これは結構自分が好きな泡盛で、那覇でもおいてあるお店が多いのでよく飲んでいるほうの泡盛。 古 …
琉球泡盛 やんばる酒造の琉球泡盛「まる田30度」を紹介!! たかじー 呑まど たかじーぬ 今回は沖縄本島最北端にあるやんばる酒造株式会社の「まる田30度」を紹介。 こちらの酒造所は以前まで田嘉里酒造所という会社だったが、2 …
琉球泡盛 伊是名酒造所の琉球泡盛「常盤」を紹介!! たかじー 呑まど たかじーぬ 伊是名酒造所の「常盤30度」を紹介。 こちらは自分も好きな泡盛やけど、 なかなか飲めるところがすくなかったりする。 それでは、もう少し常盤の紹介をしていくよ。 by たかじー( …
琉球泡盛 今週の泡盛は伊平屋酒造所の「照島」2018年11月28日のうきしまcircusにて提供 たかじー 呑まど たかじーぬ うきしまcircus第一回公演で飲む泡盛選び。 迷った結果、北の酒造所から攻めることに、 用意するのは「照島」伊平屋酒造所の泡盛。 当日は …
琉球泡盛 泡盛全メーカーを揃えるイオン那覇店「AEON LIQUOR」に行ったら試飲もできて最高だった たかじー 呑まど たかじーぬ ライカムに行ったときに、 お酒コーナー充実しとるなと思いよった。 あとから知ったけど、それが「AEON LIQUOR」 ライカムが1号店で、 …